Для приготовления сочного чизбургера можно использовать обычный репчатый лук, но будет очень вкусно, если лук маринованный. Для маринада понадобится вода, сахар и уксус 70 %. В 100 мл воды растворить 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. уксуса. Нарезать лук колечками, залить маринадом и убрать в холодильник на минут 15-20. Еще раз повторюсь, не обязательно маринованный, можно и вообще не добавлять, но маринованный лук придаст пикантность и сочность чизбургеру. Моя семья от домашнего фастфуда в восторге. Порадуйте себя и ваших близких такими чизбургерами, они не останутся равнодушными. А если котлета и булка тоже будут собственного производства – то восторг и только!