Сосиски в тесте: пошагово с фото

Сосиски в тесте: рецепт с пошаговым фото
Собираясь в дорогу, решила испечь на скорую руку сосисок в тесте, рецепт очень простой, а вкус – просто замечательный!

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 415 ккал

Чтобы приготовить сосиски в тесте, вам понадобится:
 
для теста:
мука — 285 г
молоко — 155 мл
яйцо — 1 шт.
дрожжи сухие — 1 ч.л.
масло подсолнечное — 25 мл
соль — щепотка
сахар — 15 г
для начинки:
сосиски — 500 г
для корочки:
яйцо — 1 шт.
кунжут — 10 г

Как приготовить сосиски в тесте.

Модель оборудования: хлебопечь LG мультиповар.
Режим и параметры: “тесто”, 1 час.

Все ингредиенты для теста отправить в хлебопечь и замесить тесто на функции “тесто”, время – 1 час.
Тесто поделить на порции.

Сосиски в тесте: рецепт с пошаговым фото

Каждый маленький шарик раскатать между ладонями в колбаску, обмотать сосиску. Готовые сосиски выложить на противень.

Сосиски в тесте: рецепт с пошаговым фото

Яйцо взбить и смазать наши сосиски, сверху посыпать кунжутом.

Сосиски в тесте: рецепт с пошаговым фото

Запекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Достать и дать немного остыть.

Сосиски в тесте: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алёна
Рецепт опубликован 09.01.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Сосиски в тесте
  1. Алена! Как красиво получилось. Я согласна, что простой рецепт. Но не все просто обременяют себя такой работой. В том числе и я. А ведь можно приготовить.

    • Светлана спасибо за отзыв. Так как тесто у меня замешивает хлебопечка, то для меня это не очень затруднительно выходит. А вот если бы сама, тогда не спорю это был бы трудоемкий процес Happy-Grin

  2. Красивые сосиски в тесте вышли))) и в дорогу самый раз, не надо ломать голову, чтобы съесть на вокзале да так, чтобы не отравится(((
    Спасибо, что поделилась рецептиком!!!

  3. Алена, вы молодец! “Собираясь в дорогу, решила испечь на скорую руку сосисок в тесте”… я, собираясь в дорогу, не успеваю дрожжевым тестом заниматься.. 1 раз попробовала, но так как все равно на нервах ( сборы, время и т.п), то булочки мои получились не такими вкусными, как обычно…
    Поэтому , сейчас в дорогу я буду делать слойки с капустой Happy-Grin

    • Спасибо Анна. Это все сайт виноват Happy-Grin Хочется что то пробовать готовить новое, не такое как всегда. Еще 2 года назад я была твердо уверенна что с дрожжевым тестом никогда дружить не буду. А теперь вот муж заказал булочек с маком, буду осваивать. И я вот от слойки с капустой явно не отказась бы Delicious Обожаю с капустой и пирожки и вареники Wink

  4. Хороший рецептик и отличный результат. Такие румяные и аппетитные👍👍👍

  5. У меня сосиски в тесте в большом ходу.Очень часто их готовлю именно в дорогу.Вчера вот испекла их для дочки.Сегодня с друзьями собралась съездить в Москву погулять.
    Сытно и вкусно!

  6. Обожаю тесто готовить в хлебопечке- всегда очень вкусно.


X