Как приготовить томатный соус без стерилизации

Домашние рецепты » Заготовки на зиму » Заготовка овощей » Овощи на зиму

Соус томатный без стерилизации

Соус томатный без стерилизации Рецепт томатного соуса без стерилизации на зиму проверен временем, мы делаем его уже несколько лет. Готовится он быстро, легко и получается очень вкусно.

Соус томатный без стерилизации

Количество порций: не определено
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 20 ккал / 100 г

Чтобы приготовить соус томатный без стерилизации, вам понадобится:

Помидоры — 6 кг
Соль — 2 ч.л.

Как приготовить соус томатный без стерилизации.

Выбираем мясистые помидоры и промываем их в нескольких водах. Нарезаем помидор на небольшие части и отправляем в чашу блендера для измельчения. Полученную массу выкладываем в кастрюлю, доводим до кипения и варим 45 минут на небольшом огне. Заранее стерилизуем банки и выливаем в них подготовленный томатный соус. Закручиваем банки, переворачиваем и утепляем толстым одеялом на два дня. Хранить томатный соус можно при комнатной температуре.

Соус томатный без стерилизации