Стейк в маринаде с брокколи.

рецепт приготовления стейкаПредварительно нужно подготовить мясное филе – сорт мяса по желанию. 2 стейка нарезаются тоненькими ломтиками, укладываются в соевый маринад. Для приготовления маринада: соевый соус (3 столовые ложки) смешать с хересом, раздавленным горошком черного перца, добавить ложку крахмала.

Нагревается сковорода вок, масла достаточно 1 столовой ложки. Мясо обжаривается до получения румяной корочки, после чего к нему добавляют предварительно разобранный на соцветия кочан капусты брокколи и зеленый перец, предварительно мелко нарезанный. Продукты обжаривают менее минуты, после чего вливают черный бобовый соус (100 мл.), доводят до кипения и подают к столу. Лучше в качестве гарнира использовать рис.


Комментарии и отзывы к рецепту Стейк в маринаде с брокколи.
  1. Классное фото! Такую брокколи я бы съела!))

  2. Фото класс. Брокколи очень любим.

  3. как-то сложно показалось, какой-то бобовый соус… он продается готовым?

  4. Не кулинарное блюдо,а философская картина.Чудесно!

  5. Рецепт понял, а вот фото не понял.


X