Кулинарный рецепт Свинина, запеченная по-праздничному

мясо в духовке
Мясо на новогоднем столе должно быть не только вкусным. Важно оригинально подать блюдо, приготовив его соответствующим образом.

Чтобы приготовить свинину, запеченную по-праздничному, нам понадобится:
корейка свиная – 500 г
сыр твердых сортов – 200 г
помидоры – 2 шт.
соль
перец
чеснок

Способ приготовления свинины, запеченной по-праздничному:
1. Кусок мяса промыть, сверху надрезать не до конца, чтобы получились этакие «кармашки».
2. Натереть мясо солью, перцем, мелко порезанным чесноком и оставить на пару часов.
3. Порезать ломтиками сыр и помидоры, в каждый «кармашек» положить по кусочку сыра и помидора.
4. Завернуть мясо в фольгу и запечь. Время приготовления при температуре в 180 градусов – около 1 часа.
5. За 10-15 минут до готовности фольгу открыть, чтобы корейка могла зарумяниться.

Новогоднее меню от Сергея Кузнецова:

Люблю такие вечера, как новый год. Хотелось бы на нём отведать такие блюда:
1. Неплохая закусочка сырная закуска с креветками, оригинальные и разнообразные закуски на разноцветных шпажках празднично смотрятся на столе – вкусные закуски на шпажках: 10 рецептов;
2. Любимый мною салат – селедка под шубой по-новому (рецепт), не плох под водочку, просто объедение, а не салат – салат Цезарь с рыбой;
3. Это блюдо хорошо есть со свежими овощами – куриные ножки под медово-сливочным соусом, красивая подача к столу и вкусное содержимое – рецепт мяса в горшочках;
4. Нежный десерт будет таять во рту – тирамису с малиной, а тортик будет к утру не плох с чаем – торт Прага.
Надеюсь, что моё меню устроит вас.

Еще мы предлагаем приготовить по видео-рецепту Тушеные бараньи ножки на Новый год.

Видео-рецепт Тушеные бараньи ножки на Новый год

С наступающим Новым Годом!

Рецепт обновлен 28.11.2014

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Свинина, запеченная по-праздничному
  1. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом

  2. красивое и вкусное у вас мясо!!! праздник на столе!!!

  3. Очень красиво выглядит! Праздничное блюдо!

  4. Как-то пробовала запекать мясо с ломтиками бекона, обернув вокруг. Очень сочное вышло, пальчики оближешь!

  5. А мы запекаем в беконе картошку:) Отвариваем её, заворачиваем в ломтики бекона и в духовку.Очень вкусно!:)) А мяско получилось вкуснейшее! Мега сочное:) Кушали с гречкой, полив её бульоном от мяса, МНЯМ:) Спасибо за рецепт!

  6. Вкусная свинина получается)

  7. Такой ароматный кусочек свинины радует глаз. Представляю, какой вкус. Не отказалась бы от такой.

  8. А мы нашпиговываем свинину чесноком и перцем и просто тушим.

  9. Блюдо достойное праздничного стола!Очень аппетитное мясцо! Супер рецепт.

  10. Настоящее праздничное блюдо. Такой румяный кусочек свинины никого не оставит равнодушным.


X