1001 EDA

Сырная лепешка с зеленью: пошагово с фото

Сырная лепешка с зеленью: пошаговое фото

Недавно я поделилась с вами рецептом осетинского пирога. После его изготовления у меня осталось тесто, которое сразу нашло применение. Испекла я из него лепешку с сыром и зеленью, приготовленную таким же способом как осетинские пироги. Такая лепешка будет отличным дополнением к свежесваренному супчику, например, к фасолевому супу с соусом гремолата. Но у нас эта сырная лепешка с зеленью была съедена просто с чаем. Буквально за считанные минуты остатки теста превратились во вкусную ароматную выпечку.

Время приготовления: 0:20

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить сырную лепешку с зеленью, вам понадобится:

Как приготовить сырную лепешку с зеленью

Шаг № 1:
Сырная лепешка с зеленью: пошаговое фото - Шаг №1
Тесто замешиваем как на осетинский пирог. Когда тесто готово, готовим начинку. Натираем на терке сыр. Зелень промываем и мелко режем. Я использовала замороженную летом зелень петрушки. Раскатываем тесто на подпыленной мукой поверхности в тонкий пласт.
Шаг № 2:
Сырная лепешка с зеленью: пошаговое фото - Шаг №2
Выкладываем на середину пласта зелень и сыр.
Шаг № 3:
Сырная лепешка с зеленью: пошаговое фото - Шаг №3
Скрепляем края. И снова раскатываем скалкой в тонкую лепешку.
Шаг № 4:
Сырная лепешка с зеленью: пошаговое фото - Шаг №4
Смазываем сверху топленым маслом. Выпекаем при температуре 180°C 20 минут.

Рекомендации для вас

Комментарии 7

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Готовила подобные лепешки, очень вкусно.

Согласна с вами, Елена, и вкусно, и просто, и быстро.

Я тоже готовлю такую выпечку. Только вместо сыра использую домашний творог, чеснок, укроп и петрушку. И добавляю, как и вы, домашнее топленое масло. Вкусно получается.

Я тоже поддерживаю кулинаров по поводу вкуса. Лепешка превосходная!

Классный рецепт. Спасибо Вам обязательно попробую приготовить.

Очень понравился рецепт, сохраню себе, спасибо.

Хороший рецепт, вкусно и просто в приготовлении. Спасибо.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю