Личные впечатления о рецепте:
Простой рецепт сарделек с зеленью и капустой в кляре – для вас!
Чтобы приготовить сытные сардельки, вам понадобится:
Ингредиенты
сардельки — 3 шт.
- капуста (лист) — 1-2 шт.
- яйцо — 1 шт.
- мука пшеничная — 1 ст.л.
- зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок
- масло растительное — 50 г.
- соль — по вкусу
Количество порций: 3
Калорийность: Низкокалорийный
Как приготовить сытные сардельки.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Капустные листики отвариваем до мягкости в подсоленной воде. Из муки, яйца, соли, перца и воды делаем кляр, он должен быть густоватым.Шаг № 2:
Разрезаем сардельку не до конца(книжечкой), фаршируем ее рубленой зеленью и заворачиваем в нарезанную полоской капусту.Шаг № 3:
Опускаем сардельку в кляр так, что бы взялись все бока.Шаг № 4:
Обжариваем со всех сторон на разогретой с маслом сковороде.
Сытная, вкусная, аппетитная! Приятного аппетита!
Отправка данных
Как интересно и необычно – супер.