Это печенье я подсмотрела на этом сайте. Идея мне понравилась, но все, кто знает мою любовь к “ПП” рецептам и девиз “люблю сладкое и не толстею». Я таки сделала печенье еще более полезным: заменила часть муки пшеничной на кукурузную, а сахар – медом.
Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 300 ккал / 100 г
творог — 250 г
яйцо — 1 шт.
мука кукурузная — 70 г
мука пшеничная — 100 г
масло сливочное — 60 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
мед — 70 г
ванилин – по вкусу
Я перетерла творог через сито.
Смешала его с медом, маслом,
ванилином и яйцом.
Разрыхлитель смешала с мукой обоих видов.
Добавила к творожной массе и хорошо вымешала.
Отправила в холодильник на нижнюю полку на 30 мин. Затем раскатала тесто толщиной 0,5 см
и вырезала формочкой человечков.
Духовку разогрела до 180′ и отравила туда печенье.
Выпекала 7 минут с одной и 4 минуты с другой стороны. Получились очень нежные и вкусные печенья.
И это чувство, что еще и “похудательные” придает им особенности.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Катя Лео
Рецепт опубликован 22.12.2015
Отправка данных
Ну печенье объедение, приготовлю тоже
Да, вкусное. Обязательно поделитесь фоточками)))
Спасибо. Гульназ, а у нас это уже не редкость. Почти в каждом супермаркете или в эко-лавках.
Вкусно выглядит. Жаль кукурузной муки нет…
С мукой можно и поэкспериментировать. Сейчас много из разных растений (хотела написать “злаковых”, но нутовая и гороховая сюда не относятся))), поэтому – растения)
Чудесные печенюшки, спасибо за рецепт.
Понравился рецепт, забираю в копилку на пробу.