Творожно – кукурузное печенье: пошагово с фото

Творожно - кукурузное печенье: рецепт с пошаговым фото
Это печенье я подсмотрела на этом сайте. Идея мне понравилась, но все, кто знает мою любовь к “ПП” рецептам и девиз “люблю сладкое и не толстею». Я таки сделала печенье еще более полезным: заменила часть муки пшеничной на кукурузную, а сахар – медом.

Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 300 ккал / 100 г

Чтобы приготовить творожно - кукурузное печенье, вам понадобится:
 
творог — 250 г
яйцо — 1 шт.
мука кукурузная — 70 г
мука пшеничная — 100 г
масло сливочное — 60 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
мед — 70 г
ванилин – по вкусу

Как приготовить творожно - кукурузное печенье

Творожно - кукурузное печенье: рецепт с пошаговым фото

Я перетерла творог через сито.

Творожно - кукурузное печенье: рецепт с пошаговым фото

Смешала его с медом, маслом,

Творожно - кукурузное печенье: рецепт с пошаговым фото

ванилином и яйцом.

Творожно - кукурузное печенье: рецепт с пошаговым фото

Творожно - кукурузное печенье: рецепт с пошаговым фото

Разрыхлитель смешала с мукой обоих видов.

Творожно - кукурузное печенье: рецепт с пошаговым фото

Добавила к творожной массе и хорошо вымешала.

Творожно - кукурузное печенье: рецепт с пошаговым фото

Отправила в холодильник на нижнюю полку на 30 мин. Затем раскатала тесто толщиной 0,5 см

Творожно - кукурузное печенье: рецепт с пошаговым фото

и вырезала формочкой человечков.

Творожно - кукурузное печенье: рецепт с пошаговым фото

Духовку разогрела до 180′ и отравила туда печенье.

Творожно - кукурузное печенье: рецепт с пошаговым фото

Выпекала 7 минут с одной и 4 минуты с другой стороны. Получились очень нежные и вкусные печенья.

Творожно - кукурузное печенье: рецепт с пошаговым фото

Творожно - кукурузное печенье: рецепт с пошаговым фото

И это чувство, что еще и “похудательные” придает им особенности.

Творожно - кукурузное печенье: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Катя Лео
Рецепт опубликован 22.12.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Творожно – кукурузное печенье
  1. Ну печенье объедение, приготовлю тоже

  2. Вкусно выглядит. Жаль кукурузной муки нет…

  3. С мукой можно и поэкспериментировать. Сейчас много из разных растений (хотела написать “злаковых”, но нутовая и гороховая сюда не относятся))), поэтому – растения)

  4. Чудесные печенюшки, спасибо за рецепт.


X