Кулинарный рецепт Тыквенное печенье на сковороде с шоколадом и ирисом

25.10.2017

Тыквенное печенье на сковороде с шоколадом и ирисом

Личные впечатления о рецепте:

Оказывается, есть специальная смесь пряностей для тыквенного пирога, её можно добавлять в любую выпечку с тыквой, чтобы вкус был более ярким и притягательным.
Смешивая пряности самостоятельно, вы можете менять пропорции по собственному вкусу и сэкономить деньги, т.к. все эти пряности обычно есть дома у каждой хозяйки.
Для приготовления пряной смеси для тыквенного пирога смешайте 1 столовую ложку корицы; 1/2 чайной ложки мускатного ореха; 1 чайную ложку сухого имбиря; 1/2 чайной ложки молотой гвоздики; 1/2 чайной ложки молотого душистого перца; 1/4 чайной ложки кардамона. Вот и готова смесь пряностей, думаю она хорошо подойдёт в любую выпечку! Ну что ж, готовим тыквенное печенье на сковороде с шоколадом и ирисом, при этом учтем, что все пропорции даны для стакана емкостью 200 мл.

Чтобы приготовить тыквенное печенье на сковороде с шоколадом и ирисом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • масло сливочное  – 0,5 ст.
  • сахар коричневый  – 0,5 ст.
  • сахар белый – 1/4 ст.
  • яйца – 1 шт.
  • экстракт ванильный – 1 ч.л.
  • пюре тыквы – 0,5 ст.
  • специи для тыквенного пирога – 1/2 ч.л.
  • мука – 1,5 ст.
  • соль – 1/2 ч.л.
  • сода – 1/4 ч.л.
  • шоколад (кусочки) – 1,5 ст.
  • ириски – 1,5 ст.
  • мороженое ванильное – для подачи

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 25мин.

Общее время приготовления: 40мин.

Количество порций: не определено

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить тыквенное печенье на сковороде с шоколадом и ирисом
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Разогреть духовой шкаф до 180°C.
Шаг № 2:
Подготовить сковороду (лучше чугунную) или противень диаметром 25 см и взбрызнуть его маслом.
Шаг № 3:
При помощи миксера взбить размягченное масло и оба вида сахара.
Добавить яйцо, ваниль и на средней скорости взбивать минуты 3-5 в легкую воздушную массу, добавить пюре тыквы и мешать до однородности.
Шаг № 4:
Смешать муку, соль, смесь специй и соду. Добавить сухую смесь к тыквенной и взбить на низкой скорости 1 минуту. Добавить один стакан шоколада и один стакан ирисок.
Шаг № 5:
Выкладывайте тесто в сковороду и выровняйте сверху лопаткой. Сверху посыпьте шоколадом и ирисками.
Шаг № 6:
Выпекайте минут 25 или до готовности и средне-коричневого цвета по краю.

Тыквенное печенье на сковороде с шоколадом и ирисом

Охладите тыквенное печенье в этой же ёмкости минут 20. Подавайте с шариком любимого мороженного!
Этот рецепт реально повторить дома, дерзайте!
Приятного аппетита!

 

Источник: https://thefeedfeed.com/dianemorrisey/pumpkin-chocolate-chunk-toffee-skillet-cookie
Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Тыквенное печенье на сковороде с шоколадом и ирисом
  1. Выглядит очень аппетитно. Надо попробовать на вкус. Спасибо за рецепт! Сохранила.

  2. Шикарное печенье- очень красивое и аппетитное.

  3. Безусловно рецепт интересный можно попробовать.

  4. Симпатичный рецепт! С удовольствием попробую такое печенье!

  5. Интересный рецепт печенья. Полезное и необычное на вкус.

  6. Какое необычное печенье, выглядит эффектно.


X