Яблочные розы — ароматные, нежные, с хрустящим тестом.. А какой же у них вид!!!). Если вы еще не готовили такие “розочки” — то стоит попробовать.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 560 ккал
тесто слоеное бездрожжевое – 200-250 г
яблоки – 2 шт.
сок лимонный – 1 ст.л.
сахар – 1-2 ст.л.
масло сливочное топленое
корица – по желанию
Тесто размораживаем. У яблок удаляем сердцевину и разрезаем каждое на 8 частей. Теперь каждую часть разрезаем на тоненькие ломтики. Складываем их в миску и поливаем лимонным соком. Перемешиваем.
Размеры теста для раскатки следующие – берем самый широкий ломтик яблока. Ширина теста для раскатки — ширина яблочного ломтика, умноженная на 2 + 0,5 см. Длина полоски около 12-15 см.
Раскатываем тесто в полоски. Каждую смазываем растопленным сливочным маслом и на верхнюю часть укладываем ломтики, слегка внахлест. Так, чтобы красная яблочная кожица слегка выглядывала из теста. Посыпаем сахаром и по желанию корицей.
Складываем тесто пополам и сворачиваем в ролл.
Ставим каждую розочку в силиконовую форму для кекса-маффина. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут. Подаем.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 21.11.2015
Отправка данных
Как красиво и вкусно))
Ух ты,красота то какая!
изумительно красиво!!! первый раз радуюсь, что у нас яболк в этом году будет немеренно..!! сохраняю заранее
Очень красиво. Такие розы получились аппетитные, как настоящие.
Красота. Такая выпечка точно всем понравится.