Порционная закуска в виде лаптей из привычных ингредиентов: любимых картофеля и колбаски придется по вкусу всем гостям и исчезнет с праздничного стола в считанные минуты.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 225 ккал / 100 г
Чтобы приготовить закуску Лапоточки, вам понадобится:
картофель – 4 шт.
ветчина – 100 г
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
петрушка – горстка
масло растительное – 2 ст.л.
Как приготовить закуску Лапоточки.
Картофель чистим, вырезаем из картофелин формочки лаптей.
Смазываем каждую картофелину растительным маслом, посыпаем черным молотым перцем, солью. Нарезаем соломкой ветчину, насыпаем ее внутрь лаптей. Заворчиваем их в фольгу и запекаем в духовке в течение 15 минут при температуре 200 градусов.
Вынимаем, подаем со свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 17.01.2016
Отправка данных
Очень приятное угощение.Такое на стол выложить не стыдно, столь оригинально придумано.
Спасибо, Светлана. Действительно, эта ну очень в действительности простая по ингредиентам и приготовлению закуска “ушла” со стола самой первой.
Это по нашему, прекрасно!
Спасибо, Асим. Точно получился символ нашей страны.
Красивые лапоточки получились! Снежана Вам надо отдельный приз вручить на новогоднем конкурсе…когда Вы успеваете приготовить и выложить столько рецептов?
Спасибо, Светлана, за отзыв. Да ладно приготовить-это дело я люблю, поэтому и время нахожу, удивляюсь больше тому, что это уж очень как-то быстро поедается.
Очень интересная подача!
Оригинально и очень красиво, прелесть.
Даже не закуска, а полноценное блюдо. Спасибо, мне нравится.
Как красиво получилось. Просто прелесть.
Отличная закуска. Спасибо, беру в закладки.
Это блюдо действительно можно сделать самостоятельным.Я делаю примерно так, но не вырезаю “лапоточки”: начиняю фаршем с луком, а вырезанную из картошки часть, тоже добавляю к фаршу – не пропадать же добру.
Потом поливаю готовое блюдо соусом.Но это уже по вкусу, кто что любит. Я люблю с кетчупом. Мои мужчины поливают соевым) Вкусно 