Кулинарный рецепт Запеченная бротола с грибами

Запеченная бротола с грибами
Мало кто знает об интересной белой рыбе под названием бротола. А ведь она очень вкусная! В ней мало костей и нежное нежирное мясо. Чистить ее – одно удовольствие. Я предлагаю приготовить эту вкусную рыбу в духовке с грибами – получается ароматное, легкое блюдо, которое можно даже включить в список праздничного семейного меню. Попробуйте – не пожалеете!

Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 780 ккал

Чтобы приготовить запеченную бротолу с грибами, вам понадобится:
бротола – 2 шт.
шампиньоны – 200 г
лук репчатый – 1 шт.
соль – по вкусу
перец — по вкусу
сок лимона – 1 ст.л.

Как приготовить запеченную бротолу с грибами.

Нарезаем грибы и лук кольцами. Подготавливаем рыбу: промыть и посолить ее. Делаем пассеровку грибов и лука, солим, перчим по вкусу. Далее выкладываем рыбу в форму для запекания, застеленную фольгой. Сверху рыбу поливаем соком лимона. Затем выкладываем на рыбу грибы с луком и заматываем фольгой. Ставим в духовую печь на 45 минут. И запекаем при температуре 150°C.

Запеченная бротола с грибами

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото olgahoncharenko
Рецепт опубликован 28.01.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Запеченная бротола с грибами
  1. О, а я такую рыбу и не знаю, сейчас прочту в интернете. Спасибо за совет

  2. Хорошее сочетание, рыба я так понял морская и можно любой другой заменить?

  3. И я о такой рыбе не знаю. Приготовлено вкусно!

  4. Я тоже никогда не видела в продаже такой рыбы. Очень интересно. Хотелось бы приготовить и попробовать на вкус.

  5. Очень простой и доступный рецепт. Благодарю. Обязательно попробую.

  6. Я тоже в первый раз слышу об этой рыбе. А из каких краев она родом?

  7. Никогда о такой рыбке не слышала – очень интересно.


X