Запеченные овощи с бараниной: пошагово с фото

Запеченные овощи с бараниной
У нас не только рыбный край, но здесь еще выращивают прекрасную баранину.
По случаю, приобрели хороший кусок баранины с косточкой. Сварили суп, а на ужин решили запечь овощи с мясом из супа. Благо овощную смесь я делаю сама и замораживаю в морозилке на зиму. В овощную смесь я кладу кабачки, баклажаны, огурцы, болгарский перец, морковь, лук.
Овощи и мясо запекаем в рукаве в духовке. Так как мясо отваренное, а овощи мороженные — все готовится очень быстро.

 

Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 185 ккал / 100 г

Чтобы приготовить запеченные овощи с бараниной, вам понадобится:
 
баранина – 600 г
смесь овощей – 800 г
зелень сухая – 2 ст. л.
чеснок – 3 зубчика
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Как приготовить запеченные овощи с бараниной.

 

Берем отварную баранину.

Запеченные овощи с бараниной

Овощи размораживаем. Солим и перчим по вкусу, добавляем порезанный чеснок и зелень. Перемешиваем.
Закладываем мясо в овощи и даем немного постоять.

Запеченные овощи с бараниной

Овощи и мясо закладываем в рукав для запекания и тщательно встряхиваем, чтобы овощи покрыли мясо.
Выпекаем в духовке при температуре 170*С 20-30 минут.

Запеченные овощи с бараниной

Достаем овощи с мясом из духовки, разрезаем рукав и перекладываем в миску.

Запеченные овощи с бараниной

Нарезаем баранину и выкладываем на тарелку к запеченным овощам.
Мясо пропиталось соком от овощей и стало очень ароматным.

Запеченные овощи с бараниной

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 23.11.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Запеченные овощи с бараниной
  1. Кусочек баранины очень соблазнительный.Я бы не отказалась. Happy-Grin

  2. Я обязательно приготовлю по вашему рецепту. Спасибо.

  3. Шикарно выглядит блюдо. Баранина смотрится очень аппетитно.


X