Все любят запеченные болгарские перцы с мясом. А я предлагаю запеченные помидоры с мясом и рисом – блюдо моей бабушки.
Блюдо нежное, сытное, вкусное и очень яркое.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 355 ккал
помидор — 2 шт.
для начинки:
говядина — 100 г
лук — половинка
зелень — 1 ст.л.
масло подсолнечное — 30 мл
рис вареный — 70 г
соль – по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
сыр твердый — 30 г
Готовим начинку. Мясо режем на кусочки и обжариваем с луком и зеленью на подсолнечном масле до готовности. Солим и перчим по вкусу.
Рис отвариваем. Сыр трем.
Готовим ингредиенты. Помидоры, вареный рис, тушеное мясо, тертый сыр, резаная зелень.
Помидоры разрезаем и убираем сердцевину. Мясо смешиваем с рисом и зеленью. Солим и перчим по вкусу.
Помидоры наполняем начинкой и присыпаем сыром.
Выкладываем помидоры на противень, смазанный маслом.
Выпекаем при температуре 180ºС 25-30 минут.
Готовые запеченные помидоры.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 05.10.2015
Отправка данных
Оригинальная закуска!
Закусочка что надо! Рецепт проверенный годами.Спасибо, Лариса!
Хорошая идея.Взяла на заметку.Благодарю.
Очень понравилось сочетание продуктов. Надо попробовать.
Вот отличная простая закуска. Спасибо.