Запеченные помидоры с мясом и рисом: пошагово с фото

Запеченные помидоры с мясом и рисомВсе любят запеченные болгарские перцы с мясом. А я предлагаю запеченные помидоры с мясом и рисом – блюдо моей бабушки.
Блюдо нежное, сытное, вкусное и очень яркое.

Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 355 ккал

Чтобы приготовить запеченные помидоры с мясом и грибами, вам понадобится:
 
помидор — 2 шт.
для начинки:
говядина — 100 г
лук — половинка
зелень — 1 ст.л.
масло подсолнечное — 30 мл
рис вареный — 70 г
соль – по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
сыр твердый — 30 г

Как приготовить Запеченные помидоры с мясом и грибами.

 

Готовим начинку. Мясо режем на кусочки и обжариваем с луком и зеленью на подсолнечном масле до готовности. Солим и перчим по вкусу.
Рис отвариваем. Сыр трем.
Готовим ингредиенты. Помидоры, вареный рис, тушеное мясо, тертый сыр, резаная зелень.

Запеченные помидоры с мясом и рисом

Помидоры разрезаем и убираем сердцевину. Мясо смешиваем с рисом и зеленью. Солим и перчим по вкусу.

Запеченные помидоры с мясом и рисом

Помидоры наполняем начинкой и присыпаем сыром.
Выкладываем помидоры на противень, смазанный маслом.
Выпекаем при температуре 180ºС 25-30 минут.

Запеченные помидоры с мясом и рисом

Готовые запеченные помидоры.

Запеченные помидоры с мясом и рисом

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 05.10.2015

Пост!

Совет к рецепту:
Запеченные помидоры с мясом и рисом
«Перед подачей запеченные помидоры можно полить сырым оливковым маслом, смешанным с растертым чесноком - тогда блюдо приобретет особенный пикантный аромат и вкус.»
Комментарии и отзывы к рецепту Запеченные помидоры с мясом и рисом
  1. Закусочка что надо! Рецепт проверенный годами.Спасибо, Лариса!

  2. Хорошая идея.Взяла на заметку.Благодарю.

  3. Очень понравилось сочетание продуктов. Надо попробовать.

  4. Вот отличная простая закуска. Спасибо.


X