Кулинарный рецепт Жареная икра из зеркального карпа

Жареная икра из зеркального карпа
Кто же не любит икру, особенно если рыбка только что пойманная свеженькая. Приехал в гости дядя и завез карпа зеркального весом 5 кг еще живого и с икрой, рыбу быстро почистили сварили уху, немножко заморозили и пожарили, ну вот пришло время и для икры.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 345 ккал

Чтобы приготовить жареную икру из зеркального карпа, вам понадобится:
 
икра рыбная – 900 г
соль
мука для панировки
растительное масло для жарки

Как приготовить жареную икру из зеркального карпа.

Икру помыть удалить пленочки, положить в емкость и посолить, дать просолиться минут 5. Затем налить растительное масло в сковороду и нагреть. Икру обмакнуть в муку и отправляем на сковороду и жарим с двух сторон до образования румяной корочки. Достаем и – готово, можно приступать.

Жареная икра из зеркального карпа

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Денис
Рецепт опубликован 08.02.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Жареная икра из зеркального карпа
  1. Хорошая затея. Обычно икра попадается , когда чищу крупных карасей. А вот икра с зеркального карпа – это настоящая удача.Редко попадается. Да еще вдобавок – очень вкусная. Она мягче, чем в любой речной или озерной рыбе.

  2. Да Светлана она такая нежная и ее так много было прсто вкуснятина!

  3. Ого!!! Вот это улов!!! Approve А икру такую не ела никогда Sad

  4. С такой болтшой рыбы, она просто вкуснотище.

  5. Просто и очень вкусно! Отличный рецепт!

  6. Интересная икра- надо попробовать.

  7. А у меня есть свежая икра от сазанчика- обязательно воспользуюсь рецептом. Спасибо!


X