Зразы из индейки под соусом барбекю

24.11.2016

Зразы из индейки под соусом барбекю

Личные впечатления о рецепте:

Нежное мясо индейки, сочная начинка и незабываемый аромат барбекю! Чудесный вариант для сытного ужина холодным зимним вечером, не так ли? Если будете использовать филе с грудки, то в начинку добавьте немного сливочного масла. Так зразы из индейки под соусом барбекю не будут сухими.

Чтобы приготовить зразы из индейки под соусом барбекю, вам понадобится:
Ингредиенты
  • окорочок индюшиный – 2 шт.
  • сыр твердый – 100 г
  • яйцо (вареное) – 2 шт.
  • яйцо – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • соль – по вкусу
  • специи – по вкусу
  • соус барбекю – 2 ст.л.
  • масло растительное

Количество порций: 2-4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить зразы из индейки под соусом барбекю
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
С окорочков срезать мясо. Пропустить через мясорубку с крупными отверстиями.
Шаг № 2:
Отварные яйца и сыр натереть на мелкой терке. Перемешать.
Шаг № 3:
В фарш добавить желток, соль, специи. Хорошенько перемешать. Белок взбить венчиком с неглубокой тарелке.
Шаг № 4:
Влажными руками берем фарш. Разравниваем на ладони. Внутрь кладем яично-сырную смесь. Формируем котлетку. Обмакиваем в белок. Слегка обжариваем на хорошо разогретой сковороде. Выкладываем в форму для запекания.
Шаг № 5:
Зразы из индейки под соусом барбекю
Поливаем соусом барбекю. Ставим в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Шаг № 6:
В разрезе видна нежная и сочная начинка в зразах из индейки под соусом барбекю.

Зразы из индейки под соусом барбекю

Приятного аппетита с вкусными зразами из индейки под соусом барбекю!


Похожие рецепты
loading...
Комментарии и отзывы к рецепту Зразы из индейки под соусом барбекю
  1. Очень аппетитно выглядит блюдо. Не пробовала соус барбекю, но уверена, что он придает отменный вкус блюду.

  2. Спасибо. Можно и другой фарш использовать. А то индейку разделывать целое дело.

  3. Очень аппетитно! Соус BBQ и кетчуп это одно и то же?

  4. Мне как-то случайно достался соус барбекю. Как-то не очень он у нас прижился, наверное, потому, что оказался слишком сладким. Хотя, от фирмы-производителя тоже зависит вкус, надо пробовать.

  5. Ну очень вкусно и красиво- просто шедевр.


X