Сегодня готовила рис. Банальностей не хотелось, все надоело. Поэтому, основательно проверив свои запасы, решила приготовить рис в китайском стиле. А именно с соевым соусом. Он придает блюду очень интересный вкус и необычный аромат. Кушать блюдо лучше полочками, чтобы добавить колорита, но и вилка не испортит вкуса.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 175 ккал
овощная смесь (замороженная) – 300 г
луковица крупная – 1 шт.
соевый соус – 2 ст. л.
растительное масло для жарки
зелень для украшения
соль и перец по вкусу
1. Рис отварить до готовности в соленой воде. На 150 г риса 300 мл воды. Соль по вкусу.
2. Овощную смесь, не размораживая, отварить в подсоленной кипящей воде в течение 5-7 минут.
3. Лук нарезать полукольцами.
4. На растительном масле обжарить лук до прозрачности.
5. Добавить проваренную овощную смесь к луку и протушить все вместе в течение 5 минут. Добавить соль, если это необходимо.
6. К зажарке добавить рис, хорошенько перемешать.
7. Блюдо полить соевым соусом и украсить рубленной зеленью.
Подавать с овощным салатом, стилизировав все в китайском духе. Приятного аппетита.
Отправка данных
Супер
Прекрасный диетический рецепт.Для тех кто ценит витамины и приэтом вкусно поесть.Вообще все блюда с рисом это очень вкусно.
да, очень полезное блюдо
Действительно не плохой рецепт, но который не имеет к азиатской кухне никакого отношения. “Святая троица” китайской кухни : чеснок, имбирь и чили! К луку нужно добавить чеснок, имбирь и чили. Тогда это будет напоминать китайскую кухню :) Но не в этом варианте. И самое главное не перегружать сковороду. Как на картинке быть не должно. Вот здесь правильная загрузка вока. tasteofthai.ru/stir-fry-rules/ Но всё равно получается очень вкусно, так что 5 по любому!
Люблю рис, а потому, блюдо понравилось без всяких “переделок”.
Да, рис я тоже люблю. В частности, за его нейтральность, дающую возможность насыщать блюдо разными вкусами
Вкусненько. Приготовила к грибочкам.
Вкусное и полезное блюдо, спасибо автору!
Прекрасный рецепт. Беру в запись. Спасибо.
Часто готовлю подобный рецепт, вкусно.
Рис с овощами привлекательный и вкусный получился. В какой – то степени заменит собой плов. Приготовлю!