Бисквитные венские вафли: пошагово с фото

24.04.2018

Бисквитные венские вафли: пошаговый с фото

Личные впечатления о рецепте:

Венские вафли – моя любовь со студенчества, обожаю вафли с шоколадом. А домашние могу есть и без всяких добавок.
Рецепты пробую разные, часто делаю с овсянкой, с какао, с творогом, а еще и несладкие вафли. Но самый часто используемый рецепт – бисквитные венские вафли.
В рецепте я указываю сливочное масло, но знаю, что многие используют маргарин,  мне он не нравится. Покупаю сливочное масло по бюджетной цене – подходит идеально и нет привкуса маргарина, красота!
Для приготовления вафель использую мультипекарь с панелью для венских вафель. Время приготовления согласно инструкции к вашей вафельнице.

Чтобы приготовить бисквитные венские вафли: пошаговый с фото, вам понадобится:
Ингредиенты
  • яйца куриные – 2 шт.
  • масло сливочное – 100 г
  • сахар – 150 г
  • разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • мука – 20о г
  • ванилин – 0,5 ч.л.

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 25мин.

Общее время приготовления: 40мин.

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить бисквитные венские вафли: пошаговый с фото
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Бисквитные венские вафли: пошаговый с фото - Шаг №1
В миске смешать яйца и сахар, взбить в течение 2-3 мин.
Шаг № 2:
Бисквитные венские вафли: пошаговый с фото - Шаг №2
Масло растопить и дать немного остыть.
Шаг № 3:
Бисквитные венские вафли: пошаговый с фото - Шаг №3
К взбитым яйцам добавить ванилин.
Шаг № 4:
Бисквитные венские вафли: пошаговый с фото - Шаг №4
Добавить остывшее масло, хорошо перемешать.
Шаг № 5:
Бисквитные венские вафли: пошаговый с фото - Шаг №5
Муку просеять с разрыхлителем.
Шаг № 6:
Бисквитные венские вафли: пошаговый с фото - Шаг №6
Тесто хорошо перемешать.
Шаг № 7:
Бисквитные венские вафли: пошаговый с фото - Шаг №7
Разогреть вафельницу, выкладывать по одной столовой ложке. Выпекать согласно инструкции к вафельнице.

Бисквитные венские вафли: пошаговый с фото

Бисквитные венские вафли подавать остывшими к чаю или кофе с любимыми добавками – мед, варенье, шоколад, сгущенное молоко.
Приятного аппетита!
Будете печь вафли по такому рецепту? Если – да, то обязательно делитесь впечатлениями.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Бисквитные венские вафли
  1. Венские домашние вафли -отличное дополнение к семейному чаепитию.

  2. Очень вкусные вафли-а главное домашнего приготовления.

  3. Вафельница есть, обязательно попробую приготовить.

  4. Всё просто и быстро,что и надо, а главное – приятное чаепитие.Спасибо.

  5. Частенько готовлю вафли на старой ручной вафельнице. Готовятся быстро и со стола уходят еще быстрее.

  6. В такой вафельнице всегда получаются вкусные, мягкие, сытные вафли, которые прекрасно подойдут к чашечке горячего ароматного кофе или чая.

  7. Вафли замечательные,а главное готовятся быстро и легко. Спасибо.


X