Бутерброды “А-ля шуба”: пошагово с фото

21.12.2018

Бутерброды "А-ля шуба": пошаговый с фото

Личные впечатления о рецепте:

Самыми традиционными блюдами новогоднего стола в моей семье наряду с салатом “Оливье” является салат “Селедка под шубой”. Казалось бы, уже перепробованы все варианты от “классической” до роллов Селедка под шубой, но оказалось, что есть еще не менее интересные рецепты, помогающие разнообразить это блюдо. Этот рецепт был найден на просторах интернета и его приготовление было приурочено к “репетиции новогоднего стола”. Моей семье такой вариант пришелся по вкусу, надеюсь, и вам будет интересно приготовить бутерброды “а-ля шуба”.

Чтобы приготовить бутерброды А-ля шуба, вам понадобится:
Ингредиенты
  • свекла вареная – 2 шт.
  • сыр плавленый – 2 шт.
  • яйца вареные – 2 шт.
  • филе сельди – 2 шт.
  • огурцы маринованные (корнишоны) – 3 шт.
  • батон – 1 шт.
  • соль – по вкусу
  • масло сливочное – 50 г

Время подготовки: 1ч. 30мин.

Время приготовления: 40мин.

Общее время приготовления: 5ч. 00мин.

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить бутерброды А-ля шуба
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Бутерброды "А-ля шуба": пошаговый с фото - Шаг №1
Приготовить свекольный слой:
Вареные свеклу и яйца, а также плавленые сырки натереть на мелкой терке.
Добавить сливочное масло (комнатной температуры), посолить, перемешать.
Шаг № 2:
Бутерброды "А-ля шуба": пошаговый с фото - Шаг №2
Батон разрезать с одной стороны так, чтобы его можно было открыть, выбрать мякиш, оставив, примерно, 1 см.
Шаг № 3:
Бутерброды "А-ля шуба": пошаговый с фото - Шаг №3
Филе сельди очистить от кожи, разрезать вдоль.
Батон положить на неразрезанный бок, выложить свекольный слой, равномерно распределить.
На него с одной стороны выложить филе сельди, а рядом маринованные огурцы.
Батон закрыть, плотно обернуть пищевой пленкой.
Положить в холодильник на 3 часа.
Шаг № 4:
Бутерброды "А-ля шуба": пошаговый с фото - Шаг №4
Перед подачей нарезать, убрать пищевую пленку, выложить на блюдо и можно подавать.

Бутерброды "А-ля шуба": пошаговый с фото

Мои “будущие бутерброды” провели в холодильнике ночь, поэтому успели окраситься батон и маринованные огурцы, но на вкусе это не отразилось. Также по желанию можно добавить зелень.
Всех с наступающими новогодними праздниками! Всех благ вам и вашим семьям!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Бутерброды “А-ля шуба”
  1. Набор продуктов востребованный в бутерброде, так что долго не задержатся такие вкусные бутерброды. Их можно приготовить на завтрак, взять с собой на работу для перекуса.

  2. Я такие бутерброды пробовала в гостях .Мне они понравились ! Approve

  3. Как говорится:сколько хозяек столько и рецептов “селедки под шубой”. Можно и таким способом приготовить эту не сложную, но вкусную закуску.

  4. Замечательна во всех отношениях закуска. И не нужно сооружать на блюде башню с селедкой под шубой. Вот наглядный пример, как приготовить.И я не против.

  5. Оригинально, и подача праздничная и репетиция к НГ столу прошла удачно. Возьму идею на вооружение! Спасибо!

  6. Сытное блюдо и готовить просто. Рецепт понравился.

  7. Неплохая идея, надо бы запомнить. Хотя, нет, забрала в КК. Спасибо. Delicious


X