Кулинарный рецепт Черри, запеченные со шпинатом и моцареллой

06.05.2017

Черри, запеченные со шпинатом и моцареллой

Личные впечатления о рецепте:

Мой муж частенько уезжает в командировки. А это значит, что несколько дней в месяц мне нужно готовить только для себя! То есть я со спокойной совестью могу себя баловать интересными рецептами, которые не по вкусу моему благоверному. Обычно в такое время я готовлю себе салаты или овощи. Но в этот раз наткнулась на замечательный и очень вкусный рецепт в итальянском стиле. Тут собрано все мое самое любимое: и ароматные помидорчики черри, и шпинат, и нежнейшая моцарелла. А сладковатый вкус бальзамического уксуса придает этому блюду интересную и очень благородную пикантную нотку!

Чтобы приготовить черри, запеченные со шпинатом и моцареллой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • черри – 20 шт.
  • шпинат – 1 пучок
  • моцарелла – 100 г
  • масло оливковое
  • уксус бальзамический – 1 ч.л.
  • сок лимона – 1 ч.л.

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 15мин.

Общее время приготовления: 25мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить черри, запеченные со шпинатом и моцареллой
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Черри нарезать половинками, шпинат нашинковать. Подготовленные продукты смешать с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и соком лимона.
Шаг № 2:
Полученную смесь выложить в смазанную растительным маслом небольшую жаропрочную форму, сверху раскрошить моцареллу.
Шаг № 3:
Духовку разогреть до 180°, запекать 15 минут.

Моцареллу в этом рецепте можно заменить любым несоленым сыром. Чаще всего я беру адыгейский, но подойдет и рикотта, и маскарпоне. В принципе, можно добавить и просто творог!
Надеюсь, что  черри, запеченные со шпинатом и моцареллой, вам понравятся! Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту Черри, запеченные со шпинатом и моцареллой

  1. Мариночка, очень вкусно и красиво. Обожаю запечённые помидорки.

  2. аппетитное блюдо. Отличное дополнение ко второму на обед. Пикантно.

  3. Такое блюдо хорошо готовить на ужин,вкусно и быстро.

  4. Такое можно приготовить на ужин! Легко, вкусно и быстро! То что нужно!

  5. Очень понравился рецептик, я такие блюда тоже люблю Delicious спасибо! Хорошо, когда все же иногда есть возможность побаловать лично себя Happy-Grin


X