Вегетарианские рецепты

Вегетарианство сейчас популярно во всем мире. Многие считают, что отказ от мяса ведет к более здоровому образу жизни, некоторые предпочитают только растительную пищу по этическим соображениям. Надо отметить, что это, весьма распространенное направление в питании, имеет несколько направлений, которые в значительной степени отличаются друг от друга. Например, сыроеды не подвергают растительную пищу тепловой обработке. Вегетарианцы рыбные включают в свой рацион любые морепродукты и рыбу, но не едят мясо животных и птиц. Веганы ограничивают свой пищевой рацион исключительно растительной пищей. Кто-то не ест яйца, кто-то молочные продукты. Читай дальше…

Главная → Диеты → Вегетарианские рецепты → Страница 5

Безе без яиц на нутовом отваре

В интернете давно гуляют предложения печь безе не на яичном белке, а на растительном (используя отвар нута). Говорят, что здорово получается, картинки показывают. Но картинки картинками, а сомнения всё же остаются. И единственный способ от этих сомнений избавиться – попробовать, наконец, самому безе

Гуляш из грибов

Гуляш готовят из свинины, говядины, курятины, а почему не приготовить гуляш из грибов?! Так тоже получается вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет на обед. Использовать можно любые грибы, я применила на свой гуляш шампиньоны. Вкус получается нейтральный с томатным привкусом. Готовим гуляш из гриб

Баклажанное соте с рисом Красное трио

Красное трио – так я назвала это веганское овощное рагу, потому что в составе три красно-оранжевых ингредиента: помидор, свекла и морковь, которые придали блюду красивый насыщенный красный цвет и очень приятный вкус. Готовим вкусное баклажанное соте с рисом Красное трио!

Маринованные баклажаны с овощной начинкой

Рецепт этой замечательной закуски ещё давно придумала мама, и как только приходит сентябрь, мы обязательно готовим такие баклажаны. Вот и в этом году ничего не поменялось, и мы приготовили наши маринованные баклажаны с овощной начинкой.

Картофельные шарики в грибо-овощной заливке

Сезон грибов открыт. Несомненно, первым блюдом, открывшим грибной сезон, является жареный картофель с грибами. Это простое, но безумно вкусное блюдо любят практически все. Но это блюдо можно с легкостью превратить в еще более вкусное и праздничное, а также оригинальное в подаче, и тем самым удивить

Кукуруза отварная Нежная

Отварная кукуруза – августовский деликатес!!! Вкус всегда напоминает детство, когда бежишь с колхозного поля с “добычей”! А потом вечером в компании друзей хрустишь нежными жёлтыми зернышками молочного початка! Чем примечателен этот рецепт? Всего полчаса! Никакой длительной варки!

Домашнее мороженое из одного ингредиента

Вы поверите мне, если я скажу, что можно приготовить мороженое за 5 минут из одного ингредиента и съесть его без чувства вины, опасаясь за фигуру? Автор обещает, что это правда! В домашних условиях можно приготовить банановое мороженое: в его составе нет ничего от традиционного мороженого (сливок, м

Кукуруза сахарная вареная

Начался сезон кукурузы, и мамина знакомая выращивает особый сорт – сахарную кукурузу голандскую, где бы ни покупали, но такой вкусной, как у нее, нигде нет. А самое главное – варится очень быстро и не нужно долго ждать.

Пирог спанакопита (греческая)

Спанакопита - это традиционное греческая плацинда, в которой главный ингредиентом является шпинат. Подается в холодном виде.

Фасоль с грибами

Простое, постное и вкусное блюдо. Готовится меньше, чем за 30 минут.

« 1 … 4 5 6 … 19 »