Овощи на зиму

Этой зимой моя бабушка угостила нас баночкой салата из баклажанов с грибами. Сразу банку не открыла, открыла по случаю (гости пришли) и была приятно удивлена вместе с гостями – такой уж вкусный был салат. В составе салата был чеснок, который придавал ему остринку и особый вкус. Было решено, ка...

Данный рецепт очень прост в приготовлении, и в итоге мы получим томатную заправку для супов, вторых блюд и салатов на зиму. Наша задача будет состоять в том, чтобы максимально выпарить воду из помидор и болгарского сладкого перца. ...

Много делаю заготовок на зиму. Хотелось бы поделиться с вами одним из своих рецептов – салатом с зеленым горошком на зиму. ...

Этот рецепт появился в моей семье случайно. У родителей мужа был огромнейший урожай осенней капусты, но она стала трескаться от частых дождей. Нужно было найти спасение. Тогда-то меня и выручили мои многотомные кулинарные записи. В итоге, как говорится, и волки сыты, и овцы целы. Так понравился реце...

Я практически ежегодно сажаю патиссоны, очень они нам нравятся маринованные, готовлю из них разные блюда. Но вот, несколько лет назад, моя подруга угостила меня солёными патиссонами и огурцами, которые она солит на зиму своим способом. И теперь я тоже готовлю её способом по нескольку баночек и держу...

Прелесть этого рецепта в том, что его можно готовить как впрок, так и когда свекла требует срочной переработки. Уходит быстро, потому как вкусно!...

Тыква, маринованная на зиму - отличная закуска к блюдам из мяса и птицы! Рецепт приготовления необычной и очень вкусной закуски!...

Заготовка на зиму: салаты из брокколи. Эти замечательные рецепты заготовок впрок помогут разнообразить ваше меню в любое время года!...

Очень вкусный и необычный салат из свеклы. Он может быть как самостоятельным блюдом, закуской, так и служить для приготовления других блюд....

Маринованный лук – самое то к шашлыку, плову, вообще к мясу. Можно замариновать за полчаса, а можно заготовить на зиму. Особенно если у вас свой лук с дачи....