Запеканка овощная, с грибами

Сейчас пришел сезон кабачков, можно сказать, в разгаре. Они еще молодые, небольшие, без семян и очень ароматные! А готовить с кабачками различные блюда – это одно удовольствие. А еще, что самое главное, полезно!

Лето - прекрасная пора! Свежие овощи на любой вкус! Легкая овощная запеканка - прекрасное дополнение к ужину или завтраку.

Иногда так хочется порадовать и удивить домочадцев чем-то вкусным и необычным, но… приготовленным из того, что есть под рукой.

Пришло время молодых кабачков, и я предлагаю рецепт очень вкусной, нежной и сытной закуски.

Хочу предложить вариант традиционной запеканки с мясом и картошкой. Особый пикантный вкус придаст необычный соус-заливка, из творога, молока и сливок.

Оказывается, очень вкусную лазанью можно приготовить без специальных листов лазаньи.

Для легкого праздничного ужина 8 марта отлично подойдет печеночно-кабачковая запеканка. Блюдо получается очень легким, вкусным и полезным.

Порадуйте своих любимых людей - приготовьте нежнейшее суфле из говяжьей печени с овощами. Удивительный вкус.

Как многие уже заметили, я очень люблю тыквы и кабачки. А имеющиеся запасы овощей с родительского участка позволяют пофантазировать с ними на кухне.

Этот рецепт интересен тем, что готовится из сырого картофеля, такой себе большой драник. Запеканка эта вкуснейшая, нежная, аппетитная, сытная и экономная.