Манник
Быстро и вкусно, минимум продуктов, всегда получается, добавить можно по вкусу всё, что хочется – конечно, речь о маннике. Выпечка, в которой мука заменяется манной крупой или полностью или частично, любима и очень популярна. Впрочем, манка – это та же пшеница, только более крупные её частицы, которые отсеиваются при изготовлении пшеничной муки. От сорта пшеницы зависит качество муки, а также манной крупы. Так твердая пшеница имеет более высокий уровень клетчатки и белков и меньше крахмала. Соответственно и в манной крупе марки Т этот показатель несколько выше, чем в крупе марки М. Читай дальше…
Вкусный манник с шоколадной глазурью
Манник на кефире с корицей и вишней
Манник на простокваше без масла
Лимонный манник на простокваше
Манник на кислом молоке с изюмом