Хлеб
Хлеб разных народов не откажется научиться печь ни она настоящая хозяйка. Чабатта, тортилья и фоккача – далеко не полный список того, что у нас есть.
Простой рецепт домашнего хлебушка
Сегодня опять пекла хлебушек по своему самому простому домашнему рецепту и не удержалась, чтобы его не выложить. Думаю, что он не будет лишним на нашем сайте.
Дело в том, что готовлю я его без всякой опары, как я говорю, «быстрым способом», хотя, конечно, любой хлеб за 20 минут не испечёшь.
Ещё доба
Простой безопарный луковый хлеб
Представляю хлеб из муки высшего сорта с ярким ароматом лука. Хлеб простой, несдобный, с добавкой жареного лука. В интернете представлено много рецептов лукового хлеба, но он сдобный и больше напоминает булочки или сдобную выпечку. А в нашей семье любят простой хлеб.
Хлеб сделан на малом количестве
В принципе, чаще всего хлеб бывает именно постным. Но так как в него частенько добавляют яйца, масло и другие добавки, то он становится уже не постным. Я предлагаю, на мой взгляд, самый простой рецепт выпечки именно пресного хлеба, где кроме воды, соли и дрожжей больше нет никаких добавок. Готовим п
Раньше я этот вкусный хлеб покупала в магазине. Всей семье он нравится. И вот решила попробовать приготовить его дома. Оказалось, ничего сложного нет. Получилась необыкновенно вкусная лепёшка с хрустящей корочкой и воздушным мякишем внутри. Очень вкусная и ароматная. Теперь армянский хлеб Матнакаш п
Хлеб пшенично-ржаной с квасной закваской
После приобретения хлебопечки пробую разные рецепты хлеба. На просторах интернета заинтересовал хлеб на сухом квасе. По ингредиентам и отзывам – понравился. Но после первой выпечки внесла свои коррективы. Возможно, такое соотношение ингредиентов подходит только моей ХП, но, используя публикуем