Детские картофельные драники Улыбочки

12.06.2016

Детские картофельные драники Улыбочки

Личные впечатления о рецепте:

Ваших детишек-школьников на завтрак или ужин можно угостить простым в приготовлении, доступным по ингредиентам блюдом. А они не смогут отказаться от таких улыбчивых смайликов. Витаминов блюду добавит салат или нарезка из свежих овощей.

Чтобы приготовить детские картофельные драники Улыбочки, вам понадобится:
Ингредиенты
  • картофель – 3-4 шт.
  • яйцо (с0) – 1 шт.
  • мука пшеничная в.с. – 2 ст.л.
  • масло подсолнечное
  • соль – щепотка
  • перец черный молотый – по вкусу
  • майонез (сметана)
  • огурец – 1 шт.
  • помидор – 1 шт.

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить детские картофельные драники Улыбочки.
Пошаговое приготовление
Детские картофельные драники Улыбочки
С картофелин снимаем кожуру, терем их на крупной терке. Чтобы блюдо было менее калорийным, натертый картофель можно промыть. Кстати, если картофель промыть, то он не потемнеет, а дранички получатся красивыми, золотистыми и хрустящими. А если вам не будет лень, то из этого количества картофеля можно извлечь достаточное количество крахмала и сварить для вашего школьника еще и кисель к драникам.
В натертый картофель вбиваем одно куриное яйцо, солим и перчим. Перемешиваем массу, всыпаем муку, перемешиваем.
На разогретую сковороду вливаем немного масла, ложкой выкладываем лепешечки из картофельного “фарша”, слегка их разравниваем, чтобы они хорошо пропеклись. После того, как “оладушки” зарумянилась с одной стороны, переворачиваем ее на вторую.
Делаем из овощей салат или просто украшаем нарезкой. Драники можно подать со сметаной или майонезом, как любит ваш ребенок.

Детские картофельные драники Улыбочки

Приятного аппетита!


Совет к рецепту:
Детские картофельные драники Улыбочки
«Картофель также не потемнеет, если к нему добавить натертый лук.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Детские картофельные драники Улыбочки
  1. Отлличные драники тоже их любим и готовим дома, а тут получились такие прикольные.

  2. Тоже любим драники,особенно сын.Приходится часто готовить. Approve


X