1001 EDA

Икра камбалы с соусом: пошагово с фото

Икра камбалы с соусом: пошаговое фото

Решила приготовить на ужин камбалу. Во время чистки рыбы муж показал икру и предложил ее приготовить. Посмотрела рецепты и остановилась на этом. Делюсь с вами. Никогда еще не жарила икру, и, оказывается, это не так страшно, как мне казалось. И даже вкусно. Возможно на любителя, т.к. кто-то ест икру, а кто-то на нее вообще не смотрит. А еще я всегда думала,что правильно произношу название рыбы. Говорила с ударением на последний слог. А тут обнаружила, что ударение ставится на первый слог. Буду исправляться. Готовим икру камбалы с соусом.

Время приготовления: 0:10

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить икру камбалы с соусом, вам понадобится:

Как приготовить икру камбалы с соусом

Шаг № 1:
Икра камбалы с соусом: пошаговое фото - Шаг №1
Смешать муку с солью и приправой.
Шаг № 2:
Икра камбалы с соусом: пошаговое фото - Шаг №2
Вымыть икру, обсушить бумажным полотенцем. Разделить на средние куски. Обвалять икру в муке.
Шаг № 3:
Икра камбалы с соусом: пошаговое фото - Шаг №3
Обжарить с двух сторон до румяной корочки в хорошо разогретой сковороде на масле.
Шаг № 4:
Икра камбалы с соусом: пошаговое фото - Шаг №4
Масло разогреть в сотейнике. Добавить чеснок, нарезанный дольками. Теплую воду влить в оставшуюся мучную смесь. Хорошо размешать и вылить в сотейник к маслу. Варить до загустения, помешивая. Соус готов.

Рекомендации для вас

Комментарии 11

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

В жареном виде она вкусная) отличный результат.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю