Кулинарный рецепт Красная рыбка с можжевеловыми ягодами

18.04.2018

Красная рыбка с можжевеловыми ягодами

Личные впечатления о рецепте:

Не так давно я открыла для себя новую пряность – можжевеловую ягоду. Какой же невероятный аромат она придаёт блюдам! Сперва мариновала с её добавлением мясо, потом добавляла в говяжьи котлеты, а потом решила поэкспериментировать и добавила ягоду при засолке лосося! Вся семья сказала: «делай рыбку только так!»
Но с ягодой нужно не переборщить, в большом количестве она не только не вкусна, но ещё и вредна!
Хочу предложить вам мой вариант приготовления рыбы, получается она малосольной и очень нежной. Готовим красную рыбку с можжевеловыми ягодами.

Чтобы приготовить красную рыбку с можжевеловыми ягодами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • лосось филе (охлаждённое) – 400 г
  • ягоды можжевеловые – 4-5 шт.
  • соль – 2 ст.л.

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 12ч. 00мин.

Общее время приготовления: 12ч. 10мин.

Количество порций: не определено

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить красную рыбку с можжевеловыми ягодами/strong>
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Красная рыбка с можжевеловыми ягодами
Сперва необходимо перетереть можжевеловую ягоду с солью. Хорошенько натереть филе.
Шаг № 2:
Красная рыбка с можжевеловыми ягодами
Потом я складываю рыбку пополам – так она лучше пропитывается. Кладу в небольшую стеклянную емкость и закрываю крышкой.

Красная рыбка с можжевеловыми ягодами

Если готовите рыбку с вечера, то утром уже можно делать бутерброды на завтрак.
Вот одни из моих любимых бутербродов – хлебушек (батон) немного подсушить на сковороде или в тостере, намазать размягченным авокадо (это вместо масла), выложить рыбку кусочками!
Приятного вам аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Красная рыбка с можжевеловыми ягодами
  1. Интересный рецепт и выглядит аппетитно.

  2. Рыбка очень аппетитно выглядит. А про такое добавление можжевеловых ягод слышу впервые. Возьму идею на заметку.

  3. Никогда не пробовала засолку рыбы с можжевеловой ягодой. Если кулинар рекомендует такое приготовление, значит сделаю. Думаю, что очень вкусно.

  4. Аппетитная рыбка! Замечательный и новый для меня рецепт.

  5. Спасибо за отзывы, обязательно попробуйте, только с можжевеловыми ягодками не переборщите))


X