Личные впечатления о рецепте:
Попробовала новый вариант приготовления курочки.
Что привлекает – это приготовление на пару без лишних жиров!
Скажем нет лишним калориям. Полезный и вкусный вариант для семейного ужина.
Чтобы приготовить курицу на пару с грибами и брокколи, вам понадобится:
Ингредиенты
- филе куриное – 400 г
- шампиньоны – 150 г
- брокколи – 150 г
- соус соевый – 50 г
- чеснок – 2 зубчика
- уксус рисовый – 1 ч.л.
- сок лимона – 1 ст.л.
- смесь перцев
- хмели-сунели
- зелень
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить курицу на пару с грибами и брокколи.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Нарезаем филе средними полосками.
Шаг № 2:
Чеснок пропускаем через чесноодавилку или мелко режем. Добавляем соевый соус, уксус и приправы. Добавляем сок лимона. Солим по вкусу. Оставляем мариноваться на 30 минут (если есть больше времени – маринуйте 1-1,5 часа).
Шаг № 3:
Грибы моем, обсушиваем. Если грибочки не крупные, оставляем целыми, более крупные режем на половинки.
Шаг № 4:
Ставим все в пароварку на 25 минут, после добавляем соцветия брокколи и готовим еще -10 минут. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Диетическое и полезное блюдо. Замечательно!!!
Отличное блюдо, а если уменьшить количество специй, то можно включить и в детское меню.