Куриное филе Гармошка: пошагово с фото

Куриное филе Гармошка

Куриная грудка приготовленная по такому рецепту получается сочная, нежная и невероятно вкусное.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 270 ккал

Чтобы приготовить куриное филе Гармошка, вам понадобится:
500 гр филе курицы
1 помидор
100 гр твёрдого сыра
50 гр соевого соуса
2 ст.л. кетчупа
3-4 зубчика чеснока
приправы и специи для куриного мяса по вкусу
соль по вкусу

Как приготовить куриное филе Гармошка.

Куриное филе помыть, обсушить.
Готовим маринад: соевый соус смешать с приправой для курицы и кетчупом, добавляем измельчённый чеснок.

Куриное филе Гармошка

В маринад укладываем куриное филе и маринуем мясо в течении 30 минут.

Куриное филе Гармошка

Ломтиками режем помидор и сыр.

Куриное филе Гармошка

На каждом филе делаем несколько поперечных надрезов, но не до конца.

Куриное филе Гармошка

В каждый надрез вкладываем дольку помидора или сыра. Сковороду смазываем маслом, выкладываем наше филе, поливаем оставшимся маринадом и запекаем при 180 градусов 40 минут.

Куриное филе Гармошка

Куриное филе Гармошка

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Инна
Рецепт опубликован 19.09.2015


Комментарии и отзывы к рецепту Куриное филе Гармошка
  1. Согласна, что такое филе будет вкусным. С приправами, маринадом. Надо будет приготовить.

  2. Начинку для такой гармошки можно менять по своему вкусу. И каждый раз будет новое блюдо!

  3. Очень хорошая идея. Беру в запись. Обязательно попробую.

  4. Надо попргбовать, интересный рецепт.

  5. Блюдо очень понравилось, обязательно приготовлю. Спасибо.

  6. Отличная идея, Инна. Я подобным способом картофель запекала. А вот тут думаю: а если в рукаве это приготовить? Думаю, что тоже будет неплохо?

  7. Это правда, куриная грудка, побывавшая в кисло-сладком соусе удачно меняет свою структуру и после запекания становится сочной. Я только мариную гораздо дольше, обычно на ночь.


X