Принято делать салат из овощей с сыром, но оказывается, овощи можно запечь с сыром, получается оригинальная подача горячего. При этом, меняя состав овощей, также как и сыр, можно получать каждый раз новый вкус. Овощи с фетой, запеченные в духовке – очень вкусное и легкое как в приготовлении, так и в употреблении блюдо. Приготовить можно из таких овощей как тыква, кабачок, репа в сочетании с сыром фета. Если подать с рыбой или курицей, будет более сытно. Вместо феты можно использовать брынзу или другой сыр, или даже творог. Такое блюдо и как самостоятельное, довольно-таки сытное, питательное. Можно запекать овощи с сыром с заливкой, например, сметанной.
- фета – 120 г
- макаронные изделия – 100 г
- кабачок – 100 г
- тыква – 100 г
- репа – 50 г
- масло растительное – 1 ст.л.
- соль – 1 г
- перец – 1 г
Время подготовки: 15мин.
Время приготовления: 25мин.
Общее время приготовления: 40мин.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
И сбрызнуть маслом. Запекать в духовке, разогретой до 180°C , в течение 20 минут. Важно не пересушить овощи и макароны.
Подавать такое блюдо можно со сметаной или греческим йогуртом, если оно покажется суховатым на вкус. А если овощи с сыром сразу запекать с заливкой, то добавлять соус к готовому блюду уже необязательно. Приятного аппетита!
Отправка данных
С большим удовольствием бы испробовал на вкус такое блюдо. Все компоненты, входящие по нраву.
Ни разу не готовила такое блюдо в столь необычном для меня сочетании. Знаю одно, что кабачок зимой просто теряет свой вкус. Он никакой. О репе не ведаю, как она поведет себе в таком приготовлении. А вот с добавкой тыквы постараюсь приготовить. Считаю, что будет достаточно вкусно.
Очень аппетитно и несомненно вкусно. Люблю подобные блюда.
Я бы, пожалуй, “подписалась” под каждым словом Светланы. Добавка тыквы к пасте, кашам и т.п. это то, что можно представить и даже ощутить на вкус. Кабачок, в принципе, если он хранился и домашний, то, да – “он никакой”, но в магазине можно купить очень даже нормальные кабачки и зимой, и я это периодически делаю. А вот репа? Она, да, в принципе, как и тыква, любима далеко не всеми. Но, тут ее не так много, а потому, не берусь судить, как она себя “ведет” в этом блюде.
Спасибо за рецепт
Но, рецепт представлен Снежаной и я не сомневаюсь в том, что блюдо, глядя на отчет, должно быть вкусным.А если его сдобрить сметанкой или сливочным маслом, то будет
Замороженный кабачок, в дальнейшем тушенный, запеченный, на самом деле, ничем не отличается от свежего, который таким же образом проходит термическую обработку. Жарка в кляре, конечно, для замороженного кабачка не подходит. Остальные замороженные овощи так же можно смело использовать для запекания. Главное, не забыть слить лишнюю жидкость, выделившуюся после разморозки.
Для меня необычное сочетание кабачка и тыквы. Но, попробую приготовить. Интересно.