Овощи с фетой, запеченные в духовке: пошагово с фото

03.02.2025

Овощи с фетой, запеченные в духовке: пошаговое фото

Личные впечатления о рецепте:

Принято делать салат из овощей с сыром, но оказывается, овощи можно запечь с сыром, получается оригинальная подача горячего. При этом, меняя состав овощей, также как и сыр, можно получать каждый раз новый вкус. Овощи с фетой, запеченные в духовке – очень вкусное и легкое как в приготовлении, так и в употреблении блюдо. Приготовить можно из таких овощей как тыква, кабачок, репа в сочетании с сыром фета. Если подать с рыбой или курицей, будет более сытно. Вместо феты можно использовать брынзу или другой сыр, или даже творог. Такое блюдо и как самостоятельное, довольно-таки сытное, питательное. Можно запекать овощи с сыром с заливкой, например, сметанной.

Чтобы приготовить овощи с фетой, запеченные в духовке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • фета – 120 г
  • макаронные изделия – 100 г
  • кабачок – 100 г
  • тыква – 100 г
  • репа – 50 г
  • масло растительное – 1 ст.л.
  • соль – 1 г
  • перец – 1 г

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 25мин.

Общее время приготовления: 40мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить овощи с фетой, запеченные в духовке
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Овощи с фетой, запеченные в духовке: пошаговое фото - Шаг №1
Приготовить ингредиенты.
Шаг № 2:
Овощи с фетой, запеченные в духовке: пошаговое фото - Шаг №2
Овощи промыть, почистить, нарезать кубиками. В зимнее время можно использовать замороженный полуфабрикат, как собственного приготовления, так и покупной в магазине.
Шаг № 3:
Овощи с фетой, запеченные в духовке: пошаговое фото - Шаг №3
Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы спустить в кипящую подсоленную воду.
Шаг № 4:
Овощи с фетой, запеченные в духовке: пошаговое фото - Шаг №4
Сыр нарезать кубиками или покрошить в крупную крошку вилкой.
Шаг № 5:
Овощи с фетой, запеченные в духовке: пошаговое фото - Шаг №5
Когда макароны сварятся, слить отвар.
Шаг № 6:
Овощи с фетой, запеченные в духовке: пошаговое фото - Шаг №6
В смазанную маслом форму выложить овощи, макароны, сыр.
Шаг № 7:
Овощи с фетой, запеченные в духовке: пошаговое фото - Шаг №7
Можно сверху посыпать рубленной свежей зеленью.
И сбрызнуть маслом. Запекать в духовке, разогретой до 180°C , в течение 20 минут. Важно не пересушить овощи и макароны.

Овощи с фетой, запеченные в духовке: пошаговое фото

Овощи с фетой, запеченные в духовке: пошаговое фото

Подавать такое блюдо можно со сметаной или греческим йогуртом, если оно покажется суховатым на вкус. А если овощи с сыром сразу запекать с заливкой, то добавлять соус к готовому блюду уже необязательно. Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Овощи с фетой, запеченные в духовке
  1. С большим удовольствием бы испробовал на вкус такое блюдо. Все компоненты, входящие по нраву.

  2. Ни разу не готовила такое блюдо в столь необычном для меня сочетании. Знаю одно, что кабачок зимой просто теряет свой вкус. Он никакой. О репе не ведаю, как она поведет себе в таком приготовлении. А вот с добавкой тыквы постараюсь приготовить. Считаю, что будет достаточно вкусно.

  3. Очень аппетитно и несомненно вкусно. Люблю подобные блюда.

  4. Я бы, пожалуй, “подписалась” под каждым словом Светланы. Добавка тыквы к пасте, кашам и т.п. это то, что можно представить и даже ощутить на вкус. Кабачок, в принципе, если он хранился и домашний, то, да – “он никакой”, но в магазине можно купить очень даже нормальные кабачки и зимой, и я это периодически делаю. А вот репа? Она, да, в принципе, как и тыква, любима далеко не всеми. Но, тут ее не так много, а потому, не берусь судить, как она себя “ведет” в этом блюде.
    Но, рецепт представлен Снежаной и я не сомневаюсь в том, что блюдо, глядя на отчет, должно быть вкусным.А если его сдобрить сметанкой или сливочным маслом, то будет Approve Спасибо за рецепт


X