Кулинарный рецепт Лосось ароматный, запеченный в фольге

 Лосось ароматный, запеченный в фольге
Сегодня папа прикупил для собачки кусочек лосося. Так как рыбка была с костями — я решила приготовить ее для людей.
Лосось запекала впервые. Специи соединила под свой вкус и настроение, и в результате — отличная ароматная рыбка.
Я запекала в фольге.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 250 ккал

Чтобы приготовить лосося ароматного, запеченного в фольге, вам понадобится:
лосось – 600 г
для маринада:
масло оливковое – 1 ст.л.
соус соевый – 2 ч.л.
мед жидкий – 1 ч.л.
травы прованские сушеные – 1,5 ч.л.
сок лимона – 1-2 ст.л.
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу

Как приготовить лосося ароматного, запеченного в фольге.

Лосось очищаем и нарезаем на стейки, толщина которых около 1,5-2 см.
Кладем лосось в миску. Добавляем к нему все ингредиенты для маринада и аккуратно перемешиваем. Стараемся каждый кусочек натереть смесью.

Лосось ароматный, запеченный в фольге
Ставим в холодильник и маринуем 1-1,5 часа. Каждый кусочек лосося заворачиваем в фольгу. В противень наливаем чуть-чуть воды, чтобы дно было еле-еле покрыто. Кладем лосось, завернутый в фольгу.

Лосось ароматный, запеченный в фольге

Ставим противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем 20-25 минут, все зависит от толщины ломтиков. Подаем.
При желании можно подержать под грилем 1-2 минуты.

Лосось ароматный, запеченный в фольге

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 04.02.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Лосось ароматный, запеченный в фольге
  1. Анна, конечно вкусно и аппетитно!

  2. Модератор, пожалуйста , исправьте здесь -Каждый кусочек лосося заворачиваем в пергамент. В противень наливаем чуть-чуть воды, чтобы дно было еле-еле покрыто. Кладем лосось, завернутый в фольгу.

    Исправить надо -каждый кусочек заворачиваем в фольгу!!! ошиблась Weary

  3. Очень вкусное и полезное блюдо! Delicious

  4. Анна, вы написали, что каждый кусочек заворачивается в фольгу, а на фото они все на одном листе фольги. Так как же правильно? Thinking Daze

  5. Вкусное и полезное приготовление но такая рыбка нравится больше соленой на бутербродеке или с блинчиком.

  6. Аппетитная рыбка у вас получилась.

  7. Потрясающий вкус. Просто, но умело приготовлена рыбка.


X