Кулинарный рецепт Дорада в духовке

Дорада в духовке
Дорада или золотистый спар – морской карась. Мясо дорады является диетическим — оно совершенно нежирное, но при этом богато белком. Готовить дораду можно всеми возможными способами — эта рыба прекрасно сохраняет свой неповторимый нежный вкус. Она отлично получается на гриле, запеченной в соли и в духовом шкафу. Дорада прекрасно сочетается с овощами и картофелем.

Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 265 ккал

Чтобы приготовить дораду в духовке вам понадобиться:
дорада – 2 шт.
сахар -1 ст.л.
вода – 1 л
лимон – половинка
соль – 1 ст.л.
перец – по вкусу

Как приготовить дораду в духовке.

В 1 л воды растворяем соль и сахар. На рыбе делаем крестообразные неглубокие надрезы и погружаем рыбу в воду на 20 минут. Посыпаем перцем. Разогреваем духовку до 180 градусов. Заворачиваем рыбу в фольгу и запекаем до готовности. При подаче на стол полить соком лимона и украсить веточкой зелени.

Дорада в духовке

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена
Рецепт опубликован 1.02.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Дорада в духовке
  1. Елена, да такую рыбку и я бы сьел..

  2. Быстро,вкусно и ну очень полезно! Approve Roses-are-red

  3. Такая рыбка всегда радует своим нежным вкусом! Воспользуюсь вашим рецептом!

  4. Вот с чем с чем, а с этой рыбкой моя дружба как то не складывается, а вот вымачивать её я не пробовала, спасибо за идею.

  5. Выглядит потрясающе – очень аппетитная рыбка.

  6. Мне кажется, что это самый вкусный рецепт запеченной дорады. Ничего лишнего. Естественный рыбный запах. Этим и покоряет.


X