Кулинарный рецепт Маковые лепестки

Маковые лепестки
Что может быть вкуснее домашней выпечки?! А если выпечка ещё и красиво сформована, то аппетит разыгрывается вдвойне! Предлагаю к вечернему чаепитию приготовить домашнюю булку в виде уложенных лепесточков! С маком да с сахаром…это же просто мечта!!!

Количество порций: 5
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 545 ккал

Чтобы приготовить маковые лепестки, вам понадобится:
дрожжи – 1,5 ч.л.
мука – 2,5 ст.
сахар – 1 ст.л. для теста и 5 ст.л. для начинки
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 3 ст.л.
молоко – 150 мл
соль – 1 щепотка
мак – 5 ст.л.
сливочное масло – 20 г

Как приготовить маковые лепестки:

1. Приготовим все необходимые продукты.

Маковые лепестки

2. В тёплом молоке размешать яйцо, соль,сахар и растительное масло.

Маковые лепестки

3. Добавляем сухие дрожжи и просеянную муку.

Маковые лепестки

4. Замешиваем мягкое тесто на рабочем столе.

Маковые лепестки

5. Тесто отправляем на 1 час в холодильник, оно немного вырастит.

Маковые лепестки

6. Подошедшее тесто раскатать в пласт и смазать немного растительным маслом.

Маковые лепестки

7. Присыпать пласт сахаром и маком.

Маковые лепестки

8. Свернуть в рулет. Сделать надрезы наискосок.

Маковые лепестки

9. Отворачиваем, формуем лепесточки: 1 лепесток повернём направо, 2 лепесток повернём налево. 3 лепесток укладываем прямо. Так поворачивать до конца.

Маковые лепестки

10. Смазать лепесточки растопленным сливочным маслом, оставить минут на 10 на расстойке.

Маковые лепестки

11. Выпекать в заранее нагретой духовке 35 минут при 180 градусах. (следите по своей духовке).

Маковые лепестки

Вот и готовы лепесточки, можно накрывать стол к чаю!

Маковые лепестки

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Светлана
Рецепт опубликован 18.04.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Маковые лепестки
  1. Прекрасная идея! Выпечку тоже часто готовим, теперь такую змейку нужно приготовить, спасибо!

  2. Светлана наша развивается все дальше и дальше, и чем дальше, тем интереснее) красиво очень и аппетитно! Approve

  3. Ох, как я хочу такое чудо. Love-Gift
    Но у нас с маком большие проблемы. Поэтому выпечку с маком не делаю. Вот думаю может с какао сделать. Overjoy

    • Ларочка, у нас тоже с маком туговато стало!!! Раньше раздолье было, везде продавали и не очень дорого, а вот последние лет 5-6 вообще нигде и ни у кого. Только к Пасхе завезли один ящик в супермаркет и я скорей нахватала его , даже сама не знаю сколько пачек, помойму пачек 8, в каждой пачке по 50 грамм. Мак можно заменить перемоланными орехами. просто сахаром, кунжутом. Angel Angel Angel

  4. Вот это накрутила. Ну, Светланка, ну, молодец!

  5. Красивый рулетик. Правда, похоже на лепесточки. Отличная выпечка к чаю.


X