Новогодний салат Петух 2017: пошагово с фото

31.10.2016

Новогодний салат Петух 2017: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Продолжаем готовиться к наступающему Новому году. Я все так же ищу рецепты на Новый год Петуха 2017. Хочется опробовать разные идеи салатов в виде петушка, ведь именно он будет весь следующий год покровительствовать нам. Потому, думаю, нужно ублажить его в новогоднюю ночь по полной!
Как это сделать? Приготовить салатик Петушок. Какой? Решать вам. Очень бы хотелось увидеть и ваши идеи. Также предлагаю свои рецепты на новогодний стол. Удивительно нежным получается салат Огненный петух 2017. Абсолютно несложно готовится и с удовольствием съедается салат Новогодний петушок 2017. Попробуйте!
Сегодня предлагаю приготовить салат в виде петуха рецепт с фото со свиным языком. Не забывайте, что Петух 2017 не простит вам, если на вашем столе будет курица. Поэтому я выбрала из мясного свиной язык. Готовим новогодний салат Петух 2017!

Чтобы приготовить новогодний салат Петух 2017, вам понадобится:
Ингредиенты
  • язык свиной – 200 г
  • огурцы маринованные – 3 шт.
  • сыр твердый – 50 г
  • яйцо – 2 шт.
  • горошек зеленый (конс.) – 4 ст.л.
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый
  • лук порей – 20 г
  • для украшения:
  • морковь – 1 шт.
  • маслина
  • укроп

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить новогодний салат Петух 2017
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Новогодний салат Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Подготовьте все продукты для салата.
Свиной язык я заранее отварила в мультиварке Поларис 0517 на режиме “тушение” в течение 1,5 часов в подсоленной воде. Затем тут же сняла шкурку.
Морковь отварила течение 20 минут в подсоленной воде.
Яйца отварила в течение 10 минут вместе с щепоткой соли (чтобы при варке яйца не треснули). Затем остудила в течение 5 минут в холодной воде.
Укроп сполоснула водой.
Лук-порей вымыла. Нам понадобится белая его часть.
Огурцы, как вы видите, я указала 3 шт., но они маленькие, имейте это ввиду.
Шаг № 2:
Новогодний салат Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Свиной язык нарежьте как вам удобно. Я нарезала соломкой, но при выкладывании салата поняла, что лучше нарезать язык кубиками.
Шаг № 3:
Новогодний салат Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Нарежьте белую часть лука-порея на четверть-кольца.
Шаг № 4:
Новогодний салат Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Огурцы нарежьте полукружочками.
Шаг № 5:
Новогодний салат Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Яйца очистите от скорлупы. Отделите белки от желтков. Белки нарежьте кубиками, желтки натрите на мелкой терке.
Шаг № 6:
Новогодний салат Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Сыр натрите на мелкой терке.
Шаг № 7:
Новогодний салат Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Консервированный горошек откиньте на ситечко.
Шаг № 8:
Новогодний салат Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Пересыпьте в салатницу горошек, лук-порей, огурцы, яичный белок, свиной язык. Заправить майонезом.
Оставьте немного горошин для украшения салата.
Шаг № 9:
Новогодний салат Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Перемешайте. Попробуйте на вкус, посолите, поперчите.
Шаг № 10:
Новогодний салат Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10
Возьмите плоское большое блюдо и приступайте к выкладыванию петуха.
Выложите салат в виде головы петуха.
Шаг № 11:
Новогодний салат Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №11
Смешайте в тарелке сыр с желтками.
Посыпьте аккуратно этой смесью салат.
Шаг № 12:
Новогодний салат Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №12
Вареную морковь натрите на мелкой терке.
Шаг № 13:
Новогодний салат Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №13
Последние штрихи.
Украсьте вареной морковью гребешок петушка, сережки, клюв и сделайте салат более выразительным, обрамив его вареной морковью.
Сделайте глазик из маслины, украсьте горошком и укропом.

Новогодний салат Петух 2017: рецепт с пошаговым фото

Новогодний салат Петух 2017 готов.
Подавайте его к новогоднему столу и удивляйте своих родных, гостей.

Приятного аппетита! И хорошего праздничного настроения!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Новогодний салат Петух 2017
  1. Отличный.простой в приготовлении салат,и петушок Яна как всегда у Вас замечательный только хвостика не хватает. Approve

  2. Отличный салатик. Approve Яна, когда вы только успеваете ? Столько уже салатиков к новому году оформили. Wink

    • Спасибо, Римма! Heart
      ну, Вы знаете, нам, женщинам, не привыкать) Wink Ведь только подумать, сколько мы всего успеваем за день. И по дому, и с детьми, и за мужем поухаживать после его тяжелого рабочего дня (хотя ведь они-мужчины должны за нами ухаживать Happy-Grin ), и себе время уделить…) правда, нередко получается, что время себе уделить мы можем только к вечеру) но это индивидуально, у каждого по разному.
      В общем, что я хотела сказать. Готовить что-то интересное для меня только в радость, а когда кому-то мой труд пригодится, то я буду еще больше рада. Так что, надеюсь, Вам мой вариант новогоднего салата пригодится) :In-Love:

  3. Вот какой ещё один красивый петушок спрятал под собой очень вкусный салат.

  4. Вполне не сложно, а таким “портретом” петуха и Новогодний стол украсить можно!

  5. Несомненно вкусный салатик и оформление супер.

  6. Салат шикарный! Обязательно приготовлю по вашему рецепту! А вот оформление разочаровало :( зашла в раздел праздничных рецептов, и почти все салаты в виде петуха. банально так :(

  7. Да, в том году были салаты в виде Петухов, в этом году будут собаки))


X