Салат Огненный Петух 2017: пошагово с фото

26.10.2016

Салат Огненный Петух 2017: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

А не пора ли нам готовится к предстоящему Новому году? Вы скажете: “Рано!”? Вовсе нет, ведь до него осталось совсем немного времени! А если спохватиться за 2-3 недели, вспомните – времени не хватит ни на что. Нужно готовить рецепты на год Петуха. Поэтому предлагаю свою идею новогоднего блюда, одного из… Я считаю, что салат на год Петуха 2017 просто обязан присутствовать на новогоднем столе. В каком виде – решать каждому. Я вижу его в виде Петуха, причем Огненного, ведь грядет год именно Огненного Петуха! Поэтому готовим салат в виде петуха рецепт с фото Огненный петух 2017!

Чтобы приготовить салат Огненный петух 2017, вам понадобится:
Ингредиенты
  • крабовые палочки – 100 г
  • рис – 0,33 ст.
  • яйцо – 3 шт.
  • кукуруза (конс.) – 4 ст.л.
  • лук-порей – 10 г
  • майонез – 4 ст.л.
  • для украшения:
  • салат листовой
  • маслины
  • перец болгарский
  • соль

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить салат Огненный петух 2017.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Салат Огненный Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Подготовьте необходимые продукты.
Шаг № 2:
Салат Огненный Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Рис (треть стакана) промойте несколько раз и отварите до готовности, откиньте на дуршлаг. Затем переложите в салатницу.
Шаг № 3:
Салат Огненный Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Яйца отварите в течение 10 минут с щепоткой соли (соль нужна, чтобы яйца наверняка не лопнули при варке), затем охладите в холодной воде. Очистите от скорлупы и отделите белки от желтков.
Шаг № 4:
Салат Огненный Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Желтки натрите на мелкой терке.
Шаг № 5:
Салат Огненный Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Белки тоже натрите на мелкой терке (они нам понадобятся чуть позже).
Шаг № 6:
Салат Огненный Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Большую часть крабовых палочек нарежьте кубиками, остальную – натрите на мелкой терке.
Шаг № 7:
Салат Огненный Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Консервированную кукурузу откиньте на ситечко, чтобы стекла вся жидкость.
Шаг № 8:
Салат Огненный Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Измельчите лук-порей.
Шаг № 9:
Салат Огненный Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
В салатнице объедините рис, нарезанные крабовые палочки (натертые на терке отставьте), кукурузу, яйца, лук-порей. Добавьте майонез.
Шаг № 10:
Салат Огненный Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10
Перемешайте. Посолите.
Шаг № 11:
Салат Огненный Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №11
Можно “лепить петуха”. Возьмите большое плоское блюдо и выложите на него салат в форме петуха (туловища) из всего салата.
Из салатного листа выложите лужайку.
Шаг № 12:
Салат Огненный Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №12
Сверху равномерным слоем выложите тертый белок.
Шаг № 13:
Салат Огненный Петух 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №13
Теперь осталось самое интересное. Из болгарского перца вырезаем гребешок, клювик, сережки и лапки. Из тертых крабовых палочек выкладываем огненную шубку петушку, из маслин – глазик и обрамление крыльев и хвоста.

Салат Огненный Петух 2017 готов!
Можно подавать к столу.
Ваши усилия обязательно будут оценены покровителем предстоящего года.
Отмечу, что курица очень нежелательна в новогодних блюдах. Как вариант, можно приготовить еще праздничный салат с шампиньонами или салат Мозаика.

Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Салат Огненный Петух 2017
Страница 2 из 2 1 2
Страница 2 из 2 1 2

X