Оладьи с маком на ряженке: пошагово с фото

Оладьи с маком на ряженке: рецепт с пошаговым фото
Оладьи являются отличным блюдом, как для завтрака, так и для полдника. Существует огромная масса рецептов оладий. Они бывают сладкие, соленые, пышные и тоненькие, фруктовые, овощные и мясные. Я же хочу поделиться рецептом оладий с маком на ряженке.

Количество порций: 18 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 300 ккал / 100 г

Чтобы приготовить оладьи с маком на ряженке, вам понадобится:
ряженка – 250 мл.
мука – 210 г
яйцо – 1 шт.
сахар – 1,5-2 ст.л.
соль — 0,25 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.
мак – 1 ст.л.
растительное масло в тесто – 2 ст.л. + для жарки
ваниль – по вкусу

Как приготовить оладьи с маком на ряженке.

Яйцо с солью, сахаром и ванилью перемешиваем при помощи венчика.

Оладьи с маком на ряженке: рецепт с пошаговым фото
К яичной смеси добавляем ряженку и снова перемешиваем.

Оладьи с маком на ряженке: рецепт с пошаговым фото
Добавляем муку и замешиваем тесто.

Оладьи с маком на ряженке: рецепт с пошаговым фото
В готовое тесто добавляем растительное масло и снова перемешиваем.

Оладьи с маком на ряженке: рецепт с пошаговым фото
Тесто по консистенции довольно густое.

Оладьи с маком на ряженке: рецепт с пошаговым фото
Подмешиваем в тесто мак.

Оладьи с маком на ряженке: рецепт с пошаговым фото
На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем оладьи в силиконовую форму.

Оладьи с маком на ряженке: рецепт с пошаговым фото
Аккуратно удаляем силиконовую форму и переворачиваем оладьи на другую сторону

Оладьи с маком на ряженке: рецепт с пошаговым фото
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем при помощи ложки оладьи

Оладьи с маком на ряженке: рецепт с пошаговым фото
Жарим оладьи с двух сторон до готовности. Оладьи получаются пышными.

Оладьи с маком на ряженке: рецепт с пошаговым фото
Готовые оладьи можно подавать порционно.

Оладьи с маком на ряженке: рецепт с пошаговым фото
Готовые оладьи выкладываем на блюдо и подаем к столу.

Оладьи с маком на ряженке: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ирина
Рецепт опубликован 15.03.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Оладьи с маком на ряженке
  1. Булочки с маком готовила ,а вот оладьи не приходилось,попробую.

  2. Я думаю будет вкусно с маком всегда вкуснее, а за звездочки детишки спасибо скажут и первые их съедят.

  3. Какие хорошенькие оладушки, да еще и с маком! Delicious Approve Roses-are-red

  4. Очень интересный рецепт, я еще с макои не пробовала. А форма звездочек просто супер!

  5. Лара, Денис, Elvira, Алёна, спасибо! Моей семье оладьи на ряженке понравились больше чем все те, которые я готовила раньше (дрожжевые или на кефире). Но семья сказала свое слово, что эти самые вкусные. Теперь готовлю только их, а меня постоянно снабжают ряженкой. Happy Пробуйте на здоровье, надеюсь, что вкус вам тоже понравится. Be-Mine

  6. Аппетитные оладушки, с маком пробовала жарить – очень вкусно.


X