Песочное печенье с орехами

12.04.2018

Песочное печенье с орехами

Личные впечатления о рецепте:

Люблю домашнее печенье. И печь, и есть. А теперь, когда еще и помощники есть, то приготовление вообще не проблема. Стараюсь искать и пробовать различные рецепты, и вот один из них. Очень удачный и уже любимый в нашей семье. Песочное печенье получается вкусное и нежное. Быстро “улетает” со стола. Наверно, нет людей, которые не любят данное кондитерское изделие. Существует очень много вариантов печенья: галеты, крекеры, песочное, затяжное, ореховое, сахарное. В общем на любой вкус. В Британии такие любители придумали кружку для чая с отделением для печенья.

Чтобы испечь песочное печенье с орехами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • мука – 350 г
  • яйца – 1 шт.
  • сахар – 130 г
  • соль – щепотка
  • масло сливочное размягченное – 200 г
  • разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
  • орехи грецкие (арахис, миндаль) – 80 г
  • экстракт ванильный (сахар ванильный – 0,5 пакетика) – 2 ч.л.

Время подготовки: 20мин.

Время приготовления: 15мин.

Общее время приготовления: 40мин.

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как испечь песочное печенье с орехами
Пошаговое приготовление
Песочное печенье с орехами
1. Размягченое масло смешать с яйцом (немного яйца можно оставить для смазывания печенья перед выпечкой).
2. Добавить соль, сахар, разрыхлитель, ваниль. Хорошо перемешать.
3. Добавить муку и замесить тесто. Тесто будет прилипать к рукам, но добавлять муки не стоит. 4. Оставить тесто в холодильнике на 30 минут. После с ним будет удобнее работать.
4. Посыпать стол мукой и раскатать тесто примерно 7 мм. Вырезать печенье. Смазать остатком яйца. 5. Выложить на притивень. Выпекать в духовке (заранее разогреть) при 200°C около 10-12 минут. Печенье не должно быть сильно румяным, поэтому надо постараться не передержать его.

Песочное печенье с орехами

Орехи можно выложить на печенье перед отправкой в духовку. Можно обойтись и без орехов. На новогодних каникулах мы с ребенком просто посыпали кондитерским “бисером”. Форму елочек и снеговика сделал наш папа минут за 15, а то у нас на новый год были только грибы да звездочки. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Песочное печенье с орехами
  1. Красивое печенье получается с орешком. А можно еще посыпать дробленными орешками По всей поверхности печенья, чтобы повкуснее было.

  2. Выглядит очень аппетитно, давно я такие не готовила.

  3. Простое по составу печенье, но такое вкусное. Есть возможность приготовить с тем, что имеется в наличии:орешки, ягодки, кокосовая стружка.

  4. Люблю такие печеньки, очень вкусно.

  5. Знаю одно – такие печенюшки разлетаются в считанные минуты!)


X