Данный пирог не сложен в приготовлении, в итоге получим вкусную замену бутерброда к чаю.
Нравится тем, что из минимума продуктов на нашем столе будет дразниться запахом мясной пирог. Безусловно, он понравится вашим знакомы или гостям, зашедшим к вам на чай. Готовим пирог из песочного теста с картошкой, мясом и луком!
- мука – 3 ст.
- мясо – 300 г
- картофель – 300 г
- лук репчатый – 300 г
- яйцо – 1 шт.
- сметана – 200 г
- маргарин сливочный – 200 г
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
- сода
- уксус
Количество порций: 12
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Всё это перемешиваем, добавив соль и чёрный молотый перец, либо можно выкладывать слоями картофель, лук и мясо уже непосредственно на раскатанное тесто.
Для приготовления теста в муку добавляем маргарин, не растапливая его, вымешиваем, в сметану добавляем отделённый от желтка белок, туда же добавляем половину чайной ложки соды, гашенной уксусом, соль и всё перемешиваем.
Делаем несколько отверстий по всему пирогу и смазываем поверхность оставшимся желтком.
Примерно 30-40 минут.
Затем, как будет готов, вытаскиваем и накрываем наш пирог перед резкой мокрым полотенцем и даем постоять минут 10.
Подавать, разрезав на порционные кусочки. Очень хорош к чаю и на завтрак.
Надеюсь, вам понравится, приятного аппетита с пирогом из песочного теста с картошкой, мясом и луком!
Еще мы предлагаем приготовить по видео-рецепту Луковый пирог.
Видео-рецепт Луковый пирог
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%D0%97%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BA%D0%B0...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)
Отправка данных
А я почему-то привыкла, что если из песочного теста, то выпечка должна быть сладкой. А пироги из мяса и картофеля пеку исключительного из дрожжевого. Хотя очень интересно, думаю, что вкусно.
Интересно придумано и главное достаточно быстро все готовится.
Интересная задумка. Вкусно должно быть сочетание песочного теста с несладкой начинкой.
Думаю- пирог должен быть вкусным.Рецепт сохраню и при случае опробую.
Я очень люблю пироги с песочного теста. Они легкие, вкусные, рассыпчатые. С чем не приготовь, будет вкусно.
Ох, какая вкуснота, приготовлю непременно и точно как у вас!
Вкусный пирог сохрапю рецепт про такую начинку слышал от папиного знакомого, который и обучил его плову лагману и многим другим блюдам.
Вкусный и красивый пирог, рецептик чудесный.