Рыбка в овощной шубке, тушёная в мультиварке: пошагово с фото

12.01.2017

Рыбка в овощной шубке, тушёная в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Я, в силу своего возраста, стараюсь отказываться от жареного, хотя делать это трудно. Например, жареная рыбка – это то, что я люблю и отказать себе не могу, но вариант рыбки, приготовленный в мультиварке в овощной шубе, мне нравится не меньше, а потому я и хочу предложить его вниманию особенно тех, кому пора переходить к более здоровой пище.
Потом, такая рыбка всегда уместна после праздников, с постоянным перееданием на них. Так что, это блюдо может быть как раз кстати на новогодние праздники и после них. Готовим рыбку в овощной шубке, тушеную в мультиварке.

Чтобы приготовить рыбку в овощной шубке, тушёную в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • рыба (без костей) – 400-500 г
  • лук репчатый -2-3 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • картофель – 3-4 шт.
  • майонез (домашний)
  • масло растительное – 2 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • специи – по вкусу
  • зелень

Количество порций: 3-4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить рыбку в овощной шубке, тушёную в мультиварке
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Рыбка в овощной шубке, тушёная в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Подготовить овощи необходимые для готовки. Овощи помыть, очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь пропустить через крупную тёрку, картофель нарезать кусочками. Рыбу помыть, почистить, если надо, и нарезать кусочками.
Шаг № 2:
Рыбка в овощной шубке, тушёная в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
На дно мультичаши вылить растительное масло и уложить его толстеньким слоем лука.
Шаг № 3:
Рыбка в овощной шубке, тушёная в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
На лук уложить слой моркови и рыбы. Посолить, посыпать специями. У меня универсальные и немного для рыбы.
Шаг № 4:
Рыбка в овощной шубке, тушёная в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Теперь нарезанный картофель (его не надо много) уложить не на рыбу, а между кусочков рыбы, сделав с ней один слой.
Шаг № 5:
Рыбка в овощной шубке, тушёная в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
По верху последнего слоя полить домашнем майонезом (можно магазинным майонезом или сметанным соусом).
Шаг № 6:
Рыбка в овощной шубке, тушёная в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Установить на мультиварке режим Тушение и поставить мультичашу. Установить время 20-30 минут – этого должно хватить на любых мультиварках. Затем открыть крышку мультиварки и дать ещё минут 10 выпариться лишней жидкости. Можно перевести режим мультиварки, например, на Подогрев, чтобы это было быстрее.
Шаг № 7:
Рыбка в овощной шубке, тушёная в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Обязательно наблюдать за процессом, чтобы у вас блюдо не начало поджариваться. Если вы хотите, чтобы в блюде было больше жидкости, то можно его не переводить на другой режим.
После выключения дать немного постоять рыбке, и можно подавать на стол.
Шаг № 8:
Рыбка в овощной шубке, тушёная в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
По желанию посыпать рубку в овощной шубке, тушеной в мультиварке, зеленью. У меня зелёный лучок, так как это единственная свежая зелень с моего «огорода на окне».

Приятного аппетита рыбкой в овощной шубке, тушеной в мультиварке, и не мучьте себя перееданием.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Рыбка в овощной шубке, тушёная в мультиварке
  1. Такая рыбка получилась аппетитная ,даже можно сказать рыбное жаркое.

  2. Аппетитно смотрится блюдо! И вызывает действительно только лучшие вкусовые эмоции. Я люблю в таком плане готовить рыбу и курицу. Самое главное, что такая рыбка в шубке – вкусная.

  3. Оль,такая аппетитная рыбка получилась!Очень захотелось приготовить такую.Я тоже с овощами люблю! Approve

  4. Я в мультиварке рыбу ни разу не готовила, а вон, оказывается, как здорово получается!

  5. Очень нравится такая рыбка, периодически готовлю.

  6. Все, что нужно для сытного полноценного обеда или ужина, и на праздничный стол подойдет.

  7. Какой изумительный рецепт забираю себе,я это блюдо приготовлю обязательно м не понравится уверена на все 100%.

  8. Спасибо за полезный рецепт. Буду рекомендовать своему папе.

  9. Очень аппетитная у вас рыбка. Замечательный рецепт.


X