Кулинарный рецепт Тушеные кабачки с копченой колбасой в мультиварке

12.10.2016

Тушеные кабачки с копченой колбасой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Вкусный и простой рецепт приготовления кабачков. Готовим тушеные кабачки с копченой колбасой в мультиварке.

Чтобы приготовить тушеные кабачки с копченой колбасой в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • масло подсолнечное – 2-3 ст.л.
  • кабачок – 500-600 г
  • перец красный острый
  • зира (молотая)
  • кориандр (молотый)
  • соль – по вкусу
  • укроп – 15 г
  • колбаса копченая – 70-100 г
  • вода – 1 мультистакан

Количество порций: 2-4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить тушеные кабачки с копченой колбасой в мультиварке
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Тушеные кабачки с копченой колбасой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Лук режем полу- или четверть-кольцами, а морковь трем на крупную терку. В мультиварке на подсолнечном масле обжариваем их в течение 5 минут.
Шаг № 2:
Тушеные кабачки с копченой колбасой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Кабачки режем средними кусочками и добавляем в чашу.
Шаг № 3:
Тушеные кабачки с копченой колбасой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Всыпаем специи, обжариваем все вместе еще пару минут, вливаем воду и ставим режим “тушение”. Готовим около 13 минут.
Шаг № 4:
Тушеные кабачки с копченой колбасой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Колбасу режем соломкой, укроп мелко рубим, добавляем в чашу, перемешиваем и готовим еще около 6-10 минут в режиме “тушение”, до мягкости кабачков.
Шаг № 5:
Тушеные кабачки с копченой колбасой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Перемешиваем и подаем.

Подаем или с отварным, запеченным картофелем, или со свежим хлебом.
Приятного аппетита с тушеными кабачками с копченой колбасой в мультиварке!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Тушеные кабачки с копченой колбасой в мультиварке
  1. Я обычно в этом стиле готовлю картошку, добавляя к ней мясо или колбасу. А вот кабачки не добавляла.Хотя, согласно описанию и показу, блюдо от этого только выиграет.

  2. Я бы кабачки заменила на баклажан, так как не люблю кабачки. Рецепт хорош.

  3. Очень вкусное блюдо забираю себе рецепт.

  4. Спасибо за отзывы! Колбаска добавляет вкус нейтральным кабачкам. Можно ещё с копченой курицей попробовать

  5. Интересный рецепт кабачков с колбасой.


X