Тушеный картофель со свининой и сушеными помидорами в мультиварке: пошагово с фото

30.05.2016

Тушеный картофель со свининой и сушеными помидорами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Этот рецепт хорош тем, что зимой, имея сушеные помидоры, можно приготовить отличное блюдо с летними ароматами и вкусами.
Также, так как сушеные томаты нуждаются в длительном тушении (от 1 часа), то в такое блюдо отлично подойдет мясо, которое предстоит долго тушить.

Чтобы приготовить тушеный картофель со свининой и сушеными помидорами в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • свинина – 400 г
  • томаты (сушеные) – 2-3 ст.л.
  • тмин – 1 ч.л.
  • картофель – 6-7 шт.
  • масло подсолнечное – 3 ст.л.
  • капуста белокочанная – 70 г
  • помидор – 0-1 шт.
  • соль – по вкусу
  • смесь перцев горошком – 4 шт.
  • лист лавровый – 1 шт.
  • чеснок – 3 зубчика
  • смесь перцев молотая

Количество порций: 3-4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить тушеный картофель со свининой и сушеными помидорами в мультиварке.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Тушеный картофель со свининой и сушеными помидорами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Лук режем полукольцами, морковь – полушайбами.
В чашу мультиварки вливаем масло, кладем лук и морковь и готовим 6 минут.
Шаг № 2:
Тушеный картофель со свининой и сушеными помидорами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Добавляем мясо, нарезанное средними кубиками, и тмин. Солим и перчим. Обжариваем в течение 5-7 минут.
Шаг № 3:
Тушеный картофель со свининой и сушеными помидорами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Вливаем 1,5 мультистакана горячей воды.
Шаг № 4:
Тушеный картофель со свининой и сушеными помидорами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Добавляем сушеные томаты и ставим режим “тушение” на 1 час.
Шаг № 5:
Тушеный картофель со свининой и сушеными помидорами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Наше мясо уже готово.
Шаг № 6:
Тушеный картофель со свининой и сушеными помидорами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Добавляем нашинкованную капусту, картофель, нарезанный средними кусочками, и помидор свежий (по желанию). Кладем горошины перца и лавровый лист. Вливаем горячую воду. Если хотите густое блюдо – 1,5 мультистакана, если с жидкостью – 2-2,5 мультистакана.
Шаг № 7:
Тушеный картофель со свининой и сушеными помидорами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Ставим режим “тушение”. Тушим до мягкости картофеля.
Шаг № 8:
Тушеный картофель со свининой и сушеными помидорами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
За 5 минут до готовности добавляем чеснок, нарезанный пластинками.
Шаг № 9:
Тушеный картофель со свининой и сушеными помидорами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Подаем.

Тушеный картофель со свининой и сушеными помидорами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Подаем как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Тушеный картофель со свининой и сушеными помидорами в мультиварке
  1. Вкусно, вкусно. И говорить нечего. А какие вкусные получаются сушеные помидоры в электрической сушилке. Да еще в сочетании со свининой и картошкой – это будет настоящая вкуснятина.

  2. Придется готовить вашу вкуснятину.

  3. Очень вкусно- рецептик отличный.


X