Хе из горбуши: пошагово с фото

22.12.2016

Хе из горбуши: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Хотелось бы поделится с вами одним из любимых рецептов – хе из горбуши.

Чтобы приготовить хе из горбуши, вам понадобится:
Ингредиенты
  • горбуша – 1 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • уксусная кислота – 3 ч.л.
  • соль – 0,5 ч.л.
  • приправа для хе – 1 уп.

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить хе из горбуши.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Хе из горбуши: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Рыбу средних размеров разделываем, удаляем все кости и нарезаем брусочками. Лук нарезаем произвольно, морковь натираем на терке (я натираю на терке для моркови по-корейски). Добавляем к рыбе 3 ч.л. уксуса (70%) и 0,5 ч.л. соли. Перемешиваем и оставляем на 1 час, изредка перемешивая. Через час рыбка побелеет (иногда нужно 1,5-2 ч. в зависимости от того, как крупно рыбку разрезали).
Шаг № 2:
Хе из горбуши: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Как только рыбка побелела, сливаем всю жидкость. Добавляем лук и морковь.
Шаг № 3:
Хе из горбуши: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Заправляем заправкой для хе и все хорошо перемешиваем. Желательно через 30 минут еще раз перемешать.
Шаг № 4:
Хе из горбуши: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Я обычно ставлю хе из горбуши на ночь в холодильник, но муж уже через 2 часа начинает потихоньку “снимать пробу” (к утру обычно только половина остается).

Приятного аппетита с хе из горбуши.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Хе из горбуши
  1. Рецепт сеье забираю и буду готовитьу нас такое приживется.

  2. Римма, довольно интересный рецепт, горбушка у нас не так дорого стоит, так что приготовлю по вашему рецепту. Рыбу люблю готовить и кушать.

  3. Прекрасная быстрая закуска! Забыла я про этот рецепт совсем(( спасибо!

  4. Спасибо за отзывы. Wink надеюсь рецептик кому- то пригодится.

  5. Мы в нашей семье все любят рыбку и я возьму ваш рецепт,приготовлю думаю получится вкусно и всем понравится.

  6. Вы на задумки настоящий асс. Я бы не догадался. Спасибо беру на заметку.

  7. Вкусная рыбка несомненно, красота.


X