У нас папа с недавних пор ужин заменил на салаты. И теперь приходится придумывать разные салаты. Осенью легче всего, т. к. овощей много.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 25 ккал
Чтобы приготовить салат из красной капусты, вам понадобится:
капуста красная – 4-5 листов
морковь – 1 шт.
огурцы – 1 шт.
укроп – по вкусу
кинза – по вкусу
чеснок – по вкусу
соль- по вкусу
масло оливковое
Как приготовить салат из красной капусты.
1. Капусту нарезаем соломкой. Разминаем с солю и оставляем на 15-20 минут.
2. На крупной тёрке трем морковь и огурцы (можно нарезать соломкой).
3. С капусты отжимаем сок, к нему добавляем морковь, огурцы, чеснок, зелень и заправляем маслом.
Салат готов!
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Shahnoza
Рецепт опубликован 06.11.2015
Отправка данных
Папа, правильно сделал, салат чувствую что вкусный.
вкусный капустный салат) только кинзу не люблю
А красивый -то какой
класс!
Любой осенний салат всегда будет вкусным. Уже нет того изобилия овощей и фруктов, что летом. Как гласит пословица:”Остатки всегда сладки”. Я охотно верю в эту версию. Это правда.
классно выглядет. наеюсь очень вкусно получился я обожаю салат из капусты с любыми овощами
аппетитно выглядит
Вкусный салат. Я только кинзу исключаю из него.
Спасибо всем за оценку.
bronik, можно добавить или убрать любую зелень. Как говориться на Ваш вкус.
Рецепт полезный и вкусный и готовиться проще простого.