Кулинарный рецепт Салат из красной капусты

Салат из красной капусты
У нас папа с недавних пор ужин заменил на салаты. И теперь приходится придумывать разные салаты. Осенью легче всего, т. к. овощей много.

Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 25 ккал

Чтобы приготовить салат из красной капусты, вам понадобится:

капуста красная – 4-5 листов
морковь – 1 шт.
огурцы – 1 шт.
укроп – по вкусу
кинза – по вкусу
чеснок – по вкусу
соль- по вкусу
масло оливковое

Как приготовить салат из красной капусты.

1. Капусту нарезаем соломкой. Разминаем с солю и оставляем на 15-20 минут.
2. На крупной тёрке трем морковь и огурцы (можно нарезать соломкой).
3. С капусты отжимаем сок, к нему добавляем морковь, огурцы, чеснок, зелень и заправляем маслом.
Салат готов!

Салат из красной капусты

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Shahnoza
Рецепт опубликован 06.11.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Салат из красной капусты
  1. Папа, правильно сделал, салат чувствую что вкусный.

  2. вкусный капустный салат) только кинзу не люблю

  3. Любой осенний салат всегда будет вкусным. Уже нет того изобилия овощей и фруктов, что летом. Как гласит пословица:”Остатки всегда сладки”. Я охотно верю в эту версию. Это правда.

  4. классно выглядет. наеюсь очень вкусно получился я обожаю салат из капусты с любыми овощами Delicious Pleasure Approve


X