Борщ

Впервые в моих руках оказалась фиолетовая капуста. До чего же она красивая и живописная!.. Но в сыром виде в салатах не пришлась по вкусу, т.к. стенки у листьев достаточно толстые. Поэтому и было принято решение варить из нее борщ. В борще эта капуст

Всегда варили борщ со свежей свеклой. Но на этот раз фактически пропадала одна крупная отварная свекла. И я решила сварить с ней борщ. Чтобы сделать борщ более интересным по вкусу, я добавила лечо. Летом вместо лечо можно взять свежий перец сезонный

Зеленый борщ (или еще его называют зеленым супом),кому как нравится - универсальный рецепт, готовится обязательно со щавелем, можно готовить его как летом,так и в зимний период времени (если есть щавель консервированный), может быть он как постным,та

Для своих мальчишек супы я стараюсь варить каждый день. Порой и фантазии уже не хватает и разнообразия тоже хочется) В один из дней, сын, уходя в школу, заказал: "Борщик, мамуль! Только такой красивый-красивый, чтобы будто в ресторане пообедал!" Са

Предлагаю вам приготовить постный борщ с салатным перцем, сельдереем и укропом. Он получается очень вкусным, и совсем не скажешь, что он без мяса. Благодаря такому количеству овощей бульон получается вкусным и насыщенным.

Вчера сделала небольшие заготовки заправки для борща без свеклы, и сегодня решила опробовать ее на деле. Как говорится, “по свежим следам”. Возможно, кто-то скажет, что без свеклы – это и не борщ вовсе. В моей семье, когда я еще жила с родителями, это был наш вкуснейший борщ. Готов

У каждого народа свои тонкости приготовления этого борща. Его готовят поляки, литовцы, румыны, украинцы, русские, и многие другие. Считается, что борщ – традиционное блюдо восточных славян и основное блюдо украинской кухни. Его любили Гоголь, Екатерина II, Александр II, Анна Павловна.

Мое детство и воспоминания о нем пронизано ароматами домашней кухни. Шепот масла в сковороде с утра и как результат - вкусные оладьи со сметаной.

Этот борщ вам понравится особенным сладковатым вкусом. И в пост хорошо, и когда нужно приготовить экономно и при этом вкусно.

Ну какой обед без ароматного и вкусного борща? Каждая хозяйка готовит его по-своему. Я вам расскажу свой рецепт.