Горячие блюда

Хоть шаурма и ей подобные блюда относятся к фаст-фуду, который считается вредной едой, лично я ничего вредного в ней не вижу: бездрожжевой хлеб, мясная составляющая и овощи, причем много овощей. Да, есть соус, чаще всего на основе майонеза, но его же можно заменить другим соусом на основе йогурта, н...
Многим не нравится печень на вкус. Но на самом деле, если ее правильно приготовить, то вам обязательно понравится, и это блюдо будет еще и полезным. Приготовим сегодня знакомое большинству хозяек блюдо “печенку по-строгановски” –  субпродукт, нарезанный на полосочки, которые обжари...
Не за горами наступление нового года и опять надо будет продумывать меню. Каждый год хозяйки хотят удивить гостей кулинарными новинками. В своем любимом журнале французской кухни натолкнулась на рецепт блюда, которое отлично подойдет для новогоднего стола. Возможно, кто-то из читателей возьмет на за...
Я очень люблю рис в блюдах. Но могу его есть просто один с какой-нибудь добавкой – соус, сливочное масло или сметана, кетчуп и т.д. Именно поэтому я и сделала перевод этого простого и интересного, на мой взгляд, рецепта. Рис, обжаренный в масле с чесноком, является идеальным дополнением к куриному а...
Темп современной жизни вынуждает женщин прибегать к смекалке и хитрости по упрощению и ускорению приготовления пищи для своей семьи и сокращению времени, затрачиваемого на работу на кухне. Поэтому рецепт «ленивых ежиков», думаю, заинтересует многих хозяек. Хотя и приготовление обычных «ежиков», не л...
Сейчас в магазинах кабачки можно купить практически в любое время года. Но я как-то начинаю применять их на кухне чаще тогда, когда они появляются свои. Кабачок это тот плод, с которым можно фантазировать буквально на «любую тему». Его можно жарить, варить, парить, делать из него разные запеканки, о...
Привет всем, кто заглянул на мой рецепт! Сегодня я хочу предложить простой, но в то же время очень вкусный рецепт овощного блюда с грибами. Оно получается очень ароматным и гармоничным по вкусу. Ингредиенты все прекрасно сочетаются между собой и дополняют друг друга. Можно использовать не только шам...
Батат, или как его еще называют, «сладкий картофель» – очень полезный овощ. Хотя ничего общего с картофелем он не имеет, батат даже не из семейства пасленовых. По вкусу он напоминает репу, а по цвету – тыкву, богат каротином, другими витаминами и полезными веществами. Употребление батата способствую...
Этот рецепт мне понравился простотой приготовления, и я уверена, что блюдо получается, как обещает автор, «чертовски вкусным». Ребрышки в квашеной капусте готовятся с использованием разных специй. Думаю, что именно их сочетание и делает блюдо таким вкусным, изысканным и необычным, как обещает автор....
2022 год – год водяного металлического Тигра. Предполагаю, что символ наступающего года будет не только не против мясных блюд на праздничном столе, но даже оценит и отблагодарит те семьи, которые подадут к столу больше мясных блюд. Многие предпочитают мясо птицы как более легкое и менее калори...
X