Холодные закуски

Тарталетки с сыром и крабовыми палочками - моя простая закуска, которая была приготовлена на скорую руку, так как надо было быстро накрыть стол к приходу гостей. Эту быструю в приготовлении закусочку очень любят в моей семье, и готовим мы ее не тольк

Спринг-роллы получили свое название в честь китайской традиции. Роллы готовят на новый год, который считается в Китае началом весны, отсюда и название новогоднего блюда "спринг- роллы". Начинка может быть мясной, овощной, из морепродуктов или сладкой

Увидев этот простой рецепт закуски из помидоров, я не могла пройти мимо, так как это блюдо не только вкусное, но и очень красиво выглядит. Впереди много разных праздников, а потому, наверняка, Коктейльные помидоры, фаршированные свежим сыром найдут с

Представляю вашему вниманию Pastel de Atún - мексиканский пирог с тунцом. На самом деле это не совсем пирог, а холодная закуска из слоев белого хлеба для сэндвичей, смазанных сливочно-перечным соусом на основе консервированного тунца.

Хумус из размороженного зеленого горошка легче, свежее и чуть-чуть ярче, чем оригинал на основе нута и пасты тахини. Делать его очень просто, а подавать на стол можно и в качестве соуса, например, к спагетти, и как намазку на поджаренный хлеб.

Свиной рийет (паштет по-французски) хорошо сочетается с корнишонами — этими маринованными маленькими французскими солеными огурчиками, горчицей в зернах и… фруктовым джемом.

Закуска  "Осенние забавы" станет замечательным дополнением к праздничному столу, а также хорошей добавкой и к повседневным трапезам. Рецепт крайне простой, не требующий никаких особых умений и, что самое главное, много времени и мороки с его пригото

Эта эффектная закуска бесспорно не останется незамеченной на любом праздничном столе. Кроме того, думаю, это очень вкусная закуска, поскольку помидоры отлично сочетаются с моцареллой, гармонируя вкусами.

Летняя закуска из баклажана и кабачка получается очень вкусной. Она совместила в себе все пожелания: быстрота приготовления, вкус, польза и минимум калорий, благодаря способу приготовления.

Маринованные баклажаны, приготовленные таким способом, идеально подходят и сочетаются с жареным мясом и свежим багетом. Могут служить закуской или самостоятельным блюдом. Их очень вкусно просто есть с хлебом.