Холодные закуски

Маринованный красный лук – вкусная и полезная добавка ко многим блюдам. Он придает пикантный вкус основному блюду, повышает наш аппетит. Его можно подавать к шашлыкам, жареным мясным блюдам, гамбургерам, салатам, сэндвичам и закускам. Для приготовления маринованного лука понадобятся: лук красный (то...

Знаю, что не все любят морепродукты. В моей семье их не ест и не признает только мой папа, остальные все просто обожают. Креветки, кальмары, мидии – вкуснота и красота. Главное правильно приготовить. А полезности сколько в этих продуктах?! Покупая периодически в магазине рядом с домом маринова...

Доброго времени суток, уважаемые читатели рецептов. Перед новым годом всегда хочется приготовить что- то необычное, яркое и вкусное. Именно поэтому я в интернете нашла рецепт лёгкой сытной закуски в виде шариков на новогоднюю ёлку. Я больше склоняюсь к названию закуска Новогодний светофор. Готовится...

На Новый год многие хозяйки варят холодец. Во-первых, это вкусно. Во-вторых, это красиво. Но, если говорить о классическом холодце, то процесс этот достаточно долгий и трудоемкий. Плюс всегда существует опасность “А вдруг не застынет”, а это очень обидно, согласитесь. С появлением в моем...

Кто из нас не любит копчености? Наверное, все любят побаловать себя время от времени. Колбасы, грудинка, подчеревок, балык, сало и многое другое – это любят, наверное все. Тем, кто давно читает мои публикации, известно, что я всегда стараюсь держать баланс между “вкусно” и “п...

Свекла – это тот корнеплод, который заставляет некоторых делать не очень приятное лицо, при ее упоминании, скажу так. А сужу это я по себе, так как очень много лет, да буквально с детства, терпеть не могла свеклу и вытаскивала ее даже из щей-борщей. Но, с некоторых пор я поняла, что любой продукт, б...

На страницах французского кулинарного журнала увидела очень интересный, на мой взгляд, рецепт. Последнее время тема вегетарианства актуальна. Многие люди предпочли перейти на вегетарианский образ жизни, исключили из своего меню мясные продукты. И таких людей, действительно, в нашем обществе сейчас м...

Баклажан – один из самых любимых мною овощей. Из него можно приготовить множество оригинальных и очень вкусных закусок. Он делает вкус любого блюда насыщенным и питательным даже без мяса. Хочу сегодня поделиться рецептом баклажановых рулетиков с намазкой из крабовых палочек и сыра. По желанию начинк...

Я уже выкладывала на страницах нашего сайта рецепты с моими домашними вкусными сухариками. Рецептов сухариков огромное количество. Я же готовлю их очень давно по-своему. Это очень просто и доступно, поэтому осилит любая хозяйка. На сей раз, я приготовила их из нашего вкуснейшего ржаного хлеба – Боро...

И вот наступил долгожданный сезон свежих овощей, ягод и зелени, когда можно баловать себя разнообразными легкими и вкусными овощными блюдами. В одном французском кулинарном журнале увидела рецепт этого чудесного пирога с цуккини и сыром фета, который захотелось попробовать. Обязательно приготовлю ег...