Закуски

Маринованные баклажаны, приготовленные таким способом, идеально подходят и сочетаются с жареным мясом и свежим багетом. Могут служить закуской или самостоятельным блюдом. Их очень вкусно просто есть с хлебом.

Шампиньоны с сыром и курицей - это быстрая закуска из грибов, которая подойдет и для семейного ужина, и подать на праздничный стол не стыдно. Сверху шампиньоны можно украсить зеленью. Готовить такие грибы быстро и совсем не сложно, а еще можно менять

Кабачки в кляре - блюдо сытное само по себе, калорийное. Подходят кабачки любых сортов, главное, чтоб они были молодые.

Блюдо из греческой кухни, которое не только отлично подойдет для ужина в кругу семьи, но и для летнего праздничного стола. Баклажаны в греческом стиле - очень вкусная, пикантная закуска из доступных продуктов.

Попробуйте приготовить намазку для бутербродов из кабачков. Вы будете искренне удивлены простотой приготовления и вкусом этой намазки!

Тирамису из авокадо с копченым лососем обязательно оценят настоящие гурманы. Закуска эта не только украсит любой праздничный стол, но и удивит своим изысканным вкусом.

Мне каждый раз хочется удивить своих гостей, приготовив что-нибудь новенькое и интересное как по вкусу так и визуально. Вот пришла в голову очередная идея сделать закуску из перепелиных яиц. Возможно, и вам она придется по вкусу)

Тарталетки с кабачками и сыром рокфор - блюдо легкое и в то же время сытное. Поскольку этот рецепт французский, автор использует сыр рокфор, который также родом из Франции и весьма популярен там. У нас, думаю, можно использовать более доступные сорта

Рулет из свиной рульки, приготовленный в духовке - это вкусно, просто и очень сытно. Приготовить его можно не только в будни, но и в праздничный день. А если украсить зеленью, то будет не только вкусно, но и красиво.

Сальтисон по этому рецепту получается очень плотный и вкусный. Мясо можно использовать любое другое, какое любит ваша семья. Кусочек сальтисона на свежий черный хлебушек с хрустящей корочкой - ммммммм... как же это вкусно!